Lappeenranta: o destinație specială în nordul îndepărtat

Așa este orașul Lappeenranta, un colț mai puțin cunoscut al Finlandei acasă, unde există o sumă surprinzătoare de descoperit, iar zona este un adevărat paradis pentru scăldat. Irlandezul Ryanair din decembrie, a fost ușor să ajungeți aici cu zboruri directe, astfel încât să putem ajunge în lumea magică a nordului îndepărtat în aproximativ două ore. Am decolat cu unul dintre primele avioane de la frigul Budapestei la Lappeenranta și mai rece.

lappeenranta

Deși ne imaginăm renii legați mai ales în fața saniei lui Moș Crăciun, adevărul este că aceștia sunt consumați aici și chiar mai mult, una dintre cele mai populare delicatese locale. Nici noi nu ne-a lipsit, în prima noapte steake de renAm comandat la unul dintre cele mai tari bistrouri din oraș, Angus Steak & Wine. Carnea de ren este foarte delicioasă, atât de moale, sfărâmicioasă și suculentă, încât nici măcar nu seamănă prea mult cu orice alt animal. Trebuie doar să-l gustați!

Cu patru stele Sokos Lappee hotelul este construit în centrul orașului, funcționează ca parte a unui mare centru comercial, așa că putem merge la cumpărături imediat după micul dejun, nici măcar nu trebuie să ne încălțăm, putem chiar să ne strecurăm într-un centru comercial într-o pereche de papuci, unde putem naviga prin magazinele de renume internațional și. Mulți oameni din apropierea Sankt Petersburg merg și ei la cumpărături aici, pentru că, deși nu este mai ieftin decât acolo, dar diferența de calitate poate fi jucată la pian. De asemenea, puteți găsi informații despre obiectivele turistice și programele din zonă aici la biroul local de informare turistică.

Wellness și spa pe malul lacului Saimaa

La mai puțin de o jumătate de oră de mers cu mașina de Lappeenranta Imatra oraș, care este foarte popular printre localnici și turiști, hoteluri spa și de wellness și frumos Lacul Saimaa pentru că poți înota, naviga și patina iarna. În Finlanda, sauna a fost întotdeauna un ritual care separă munca de odihnă, de zi cu zi de relaxare. Scăldatul este o sărbătoare a momentelor cheie din viață și o recompensă pentru munca bine făcută. Unul dintre cele mai bune hoteluri de wellness din Kyplpyla Spa Resort, care are 16 bazine diferite și mai multe tobogane de apă, zona sa de wellness este inspirată de frumusețea naturală a lacului Saimaa, făcând decorarea stâncii, plante vii, cascade, poduri și peșteri și mai interesante. Aici puteți găsi mai multe informații despre Lacul Saimaa și împrejurimile sale.

Picnic în adâncul pădurii antice de pini

Ați încercat vreodată ce fel de ciclism pe zăpadă? Am încercat asta aici cu bicicleta de cauciuc grasă. Te vei obișnui rapid cu bicicletele echipate cu anvelope speciale, apoi poți începe să te momiști pe trasee forestiere necunoscute, drumuri neasfaltate, ceea ce face călătoria și mai interesantă.

A doua zi și eu și ghidul nostru am făcut o excursie mai lungă cu aceste biciclete speciale prin pădurea de pin înzăpezită până la Mikonsaari, unde drumul duce prin peisaje fantastice. THE Insula Mikonsaari Este o adevărată excursie de o zi la Lappeenranta, la aproximativ 10 kilometri distanță. Traseul educațional care o străbate traversează o pădure de conifere străvechi și apoi o secțiune mai umedă, plină de ierburi, unde drumeții pot observa și multe habitate. La sfârșitul traseului de drumeții, există o zonă de plajă potrivită pentru înot. Aici, adânc în pădure, aducem un omagiu și celei de-a doua distracții preferate a finlandezilor, picnicul în pădure. Aprindem un foc, prăjim cârnați, fierbem apă într-un ceainic de dimensiuni mari împotriva frigului și vorbim în liniștea vastă a pădurii.

Relaxați-vă în stil finlandez

Finlandezii adoră saunele și izvoarele termale și există multe hoteluri spa și wellness în jurul lacului Saimma. De asemenea, ne-am reunit pentru a încerca serviciile sale și pentru a le compara cu ale noastre de acasă. THE Holiday Club Saimaa hotelul este, de asemenea, construit pe malul unui lac înconjurat de păduri de pini, departamentul său de wellness, adică spa-ul, ascunde un întreg imperiu al apei construit pe tema circului. Adulții devin, de asemenea, în curând copii într-o lume a bazinelor cu clocote, fântâni, sonerii, lumini colorate, coridoare rulante și tobogane cu apă. Marea diferență este că aici, în domeniul saunei, nu numai adulții, ci și copiii erau meniți, au un separat sauna iglu realizat cu scaune încălzite și televizor în interior. Adulții se pot relaxa în sauna cu sare, sauna tradițională finlandeză și baia de aburi cu un jacuzzi în aer liber pe terasa de pe acoperiș.

După atât de multă baie, oricui îi este foame, așa că hotelul are patru bucătării diferite din care să aleagă, ceea ce reprezintă o diferență uriașă față de hotelurile cu restaurant (de obicei un bufet sau o cină à la carte). Ce Le Biff (adică restaurantul The Beef) a fost ales pentru a încorona ziua din nou cu o friptură divină de ren prăjită cu cărbune, care nu are gust de nimic și este puțin probabil să mai facă parte din ea în curând.

Din păcate, Finlanda nu este renumită pentru regiunile sale viticole, deci are nevoie de importuri puternice de vinuri. Prin urmare, prețul vinurilor nu poate rivaliza cu prețurile prietenoase ale marilor națiuni vitivinicole. Și în acest restaurant, sticlele variază de la 30 la 50 de euro, deși în Alko puteți obține o sticlă de vin bun mult mai ieftin, chiar și pentru 10 - 20 de euro. Adevărat, un magazin de alcool numit Alko este disponibil cumpărătorilor cu program limitat și cu puține locuri (de obicei în centrele comerciale), deoarece prietenii noștri finlandezi nu disprețuiesc nici bucuria de sucuri bune, așa că statul încearcă să limiteze consumul excesiv de tara.

Ia-ți prânzul!

M-am interesat întotdeauna unde locuiește somonul, pe care cel mai mult îl pot imagina la grătar cu sparanghel verde și sos holandez. Dimineața, această dorință a fost îndeplinită, deoarece de data aceasta prima noastră călătorie a dus la o fermă de somoni. Vuoksi Fisherman’s Farm este o afacere de familie situată în Lappeenranta, pe malul râului Vuoksi și are aici tot ce aveți nevoie pentru pescuitul somonului. Putem lua cel mai proaspăt prânz cu somon aici, pentru că aici toată lumea își poate lua prânzul de la râu, care este atunci proprietarul, veselul Toni Kainulainen cu mare grijă pregătește imediat sau chiar fumează pentru oaspete. De asemenea, Toni ne-a dat pecabots pentru a putea prinde depozitul din aceeași zi, deși el nu ar fi făcut-o, pentru că aproape cu pecabotul aproape că am căzut în râu împreună cu colegul meu, există o saună fierbinte în apropiere. Am lăsat pescuitul către Toni, care a ridicat cu o mână sigură un exemplar drăguț din piscina cu somon și deja l-a curățat, sărat și fumat, astfel încât să fie pe farfuria noastră o oră mai târziu. Mergând în Lappeenranta, ferma de somon a lui Toni este o vizită obligatorie! Între timp, Moș Crăciun a fugit și el spre deliciul copiilor.

A șaptea minune a Finlandei este mielul prăjit la cuptor din Lemi

Celebrul restaurant al satului Lemi, a Corn de basculare oferă un singur fel de mâncare, cel tradițional miel prăjit la cuptor, din care totuși poți mânca orice la 33 de euro. Mulți oameni călătoresc aici doar de departe pentru o captură specială finlandeză. Conform rețetei milenare, carnea măcinată încet prăjită într-un așa-numit Särä (castron de lemn) este gătită într-un cuptor imens timp de nouă ore lungi, iar rezultatul final este fără egal de delicios. Dar, oricât de delicios este acest fel de mâncare, mergi la Kippurasarvi doar dacă iubești mielul.

În conformitate cu obiceiurile locale, Särä trebuie consumat încet, astfel încât să puteți mânca cât mai mult posibil, cu acces nelimitat la cartofi, pâine, unt și cuptor bere de casă de asemenea, sucul de fructe este servit ca dulce la final. Este doar un sfert de oră de la Lappeenrata la Lemi, așa că nu trebuie să ratezi această specialitate finlandeză.