Carnea de vită îndepărtează grăsimea. Carne de vită, porc, pui sau somon. Care este cel mai sănătos?

Vă vom redirecționa către site-ul nostru renovat, unde puteți găsi inspirații extraordinare. Continuați Carne de vită, porc, pui sau somon.

Compoziție chimică

Care este cel mai sănătos? Carne de vită, porc, pui sau somon.

Dintre numeroasele tipuri de carne pe care le cunoaștem, fiecare are avantajele și dezavantajele sale. Desigur, calitatea cărnii depinde în mare măsură de felul în care este crescut și păstrat animalul și de condițiile de procesare.

Carne de vită, porc, pui sau somon. Care este cel mai sănătos?

Un alt factor important este modul în care îl realizăm și cât de des îl consumăm. Fie că felul tău preferat este pulpele de pui sau pieptul de pui sau somonul - fiecare are avantajele și dezavantajele sale.

De exemplu, peștele are, în general, mai puține calorii decât carnea roșie, dar poate conține mai mult mercur decât alte tipuri de carne. Moluștele precum crabul, homarul sau creveții, pe lângă faptul că sunt sănătoase, au un conținut de colesterol deosebit de ridicat. În plus, peștii de crescătorie pot conține de zece ori mai mulți agenți cancerigeni decât omologii lor sălbatici. Toată carnea este o sursă foarte bună de proteine, în plus, fructele de mare, de exemplu, conțin carne de vită pentru a elimina majoritatea acizilor grași omega-3 sănătoși cu un conținut scăzut de grăsimi saturate.

Carne roșie. Bun sau rău?

Pot oamenii să mănânce carne de vită în splină

Dacă suntem anemici, carnea roșie ne poate remedia problema deoarece conține cantități mari de fier, care este mai bine absorbit decât fierul pe bază de plante. Includem cu îndrăzneală carnea de vită în dieta noastră, deoarece are cel mai mare conținut de fier. Pentru o absorbție bună, legumele crude sunt ideale pentru consum, alături de vitamina C. În plus, carnea roșie conține zinc, seleniu și vitamine B.

Pe lângă carnea de vită, ouăle conțin și proteine de înaltă calitate.

O mâncare făcută din ele ne ajută organismul să funcționeze corect datorită vitaminelor B și a multului fier. Carnea de vită are multe beneficii pentru sănătate, pe de altă parte, pune multă presiune pe colon. Facem cel mai bine atunci când mâncăm carne roșie cu legume, care ne curăță corpul împreună. Coaste de porc, marele favorit Nu există familie în care cel puțin o persoană nu ar iubi această frumoasă felie de carne care se află pe spatele porcului de lângă coloana vertebrală.

Carne de vită ca parte a unei diete cu conținut scăzut de grăsimi

Coastele de porc sunt cel mai adesea prăjite întregi și foarte bogate în proteine, potasiu și sodiu. Este foarte popular datorită gustului său irezistibil, dar, deoarece nu este foarte slab, este recomandat doar pentru consum.

De ce puiul și peștele sunt mai buni decât carnea roșie? Carnea roșie - carne de vită, porc și miel - are mai multe grăsimi saturate decât păsările de curte, peștele sau leguminoasele. Acizii grași saturați și trans cresc nivelul colesterolului din sânge și, împreună cu aceștia, pot fi o cauză majoră a bolilor cardiovasculare.

Este sănătos să mănânci carne roșie și organe?
Ce să îmbraci pentru a slăbi
carne de vită - Legume
Calea de piersici de pierdere în greutate de precizie
Beneficiile și efectele secundare ale inimii de vită. Inima de porc - rețete, calorii, beneficii și daune

Pe de altă parte, carnea de somon, de exemplu, are un mare efect asupra sănătății noastre. Acizii grași omega-3 găsiți în pești și unele proteine vegetale ne ajută să evităm bolile de inimă, dar pot preveni și accidentul vascular cerebral. Sfaturi pentru cei care nu își pot imagina viața fără carne, dar doresc să-și controleze consumul de carne: încercați să limitați cantitatea de carne pe care o consumați și încercați să alegeți un mod mai sănătos de a găti.

Secretele fericirii feminine - vitamine

Alegeți carne mai puțin grasă, cum ar fi pieptul de pui. Se toarnă grăsimea rămasă din carne în timpul gătitului. Minimizați carnea de vită pentru a elimina grăsimile consumând carne roșie grasă, pre-procesată, cum ar fi slănină, slănină, șuncă, cârnați.

Dacă doriți să slăbiți sau aveți unele probleme cardiace, aveți grijă să evitați carnea grasă.

Cum să adăugați mai multe păsări de curte, pește și proteine vegetale în meniul zilnic? Mic dejun - Când preparați un sandviș pentru micul dejun, folosiți piept de curcan sau de pui în loc de șuncă sau șuncă de porc. Cu toate acestea, este important să-l păstrați la rece și să amestecați bine înainte de servire.

Puteți mânca în continuare carne de vită ca parte a unei diete cu conținut scăzut de grăsimi?

După câteva ore, salata noastră poate scăpa de suc, dar nu vă faceți griji dacă o amestecați, va fi așa cum a fost în noua eră. Cina - Curcan la piept sau piept de pui cu legume la aburi sau salată proaspătă poate fi o alternativă sănătoasă excelentă pentru seară. Încercați tăiței de orez cu broccoli și somon.

Fasolea neagră sau sfecla la grătar poate servi ca bază specială și gustoasă.

Sfaturi pentru cumpărarea cărnii Cumpărați pește proaspăt, piept de pui și pulpe de pui fără piele - le puteți mânca în fiecare zi. Pentru gătit și mâncare, folosiți condimente proaspete sau amestecuri de condimente care nu conțin sare.

Încercați să înlocuiți carnea ici și colo cu fasole, mazăre, linte sau tofu.

Se pot folosi și în aperitive, salate și supe. Cumpărați pești cu un conținut ridicat în ceea ce este bun pentru arderea grăsimilor pentru femeile cu acizi grași precum macrou, păstrăv, hering, sardine, ton și somon. Încercați să găsiți un mic fermier bun și de încredere în zonă pentru a obține carnea dvs. dintr-o sursă verificabilă și durabilă.

Sfaturi pentru prepararea cărnii În loc să se prăjească în ulei, grătar, coaceți la cuptor sau aburiți carnea și peștele. Încercați pulpele de pui prăjite cu roșii sau morcovi. Îndepărtați pielea și părțile grase de pe carne înainte de a găti sau prăji. Excepție de la aceasta sunt puiul și rața la grătar, gâscă friptă, desigur.

Pielea pieptului și a coapselor de pui poate fi coaptă foarte delicios, dar dacă doriți să vă gândiți în mod responsabil la sănătatea dvs., asigurați-vă că evitați consumul. Sursa: sănătate.