Sensibilitate la lactoză
Sensibilitate la lactoză. Mulți oameni nu pot bea lapte, sunt cei care suferă de diaree, copiii au adesea dureri în jurul buricului. În multe cazuri, acest lucru sugerează sensibilitatea la lactoză.
Poate apărea atât la adulți, cât și la copii
Enzima lactază se formează în viața fetală, atinge apogeul în copilărie și scade încet după vârsta de 3 ani. În copilărie și copilărie, cantitatea scade numai în cazul bolilor care implică afectarea mucoasei intestinale, deoarece enzima lactază este foarte sensibilă și afectarea suprafeței vilozității intestinale nu mai este satisfăcătoare. Scăderea funcției enzimei lactazei este posibilă la copiii mai mari și la adulții fără boală.
Deficitul total de lactază este o tulburare congenitală extrem de rară (intoleranță primară la lactoză).
În cazul scăderii funcției lactazei, există întotdeauna o enzimă funcțională, deci se poate presupune că o anumită cantitate de lactoză este consumată fără reclamații. Aceasta este intoleranța secundară la lactoză, care apare atunci când enzima lactază devine inadecvată sau se oprește din cauza unor boli intestinale sau predispoziție genetică.
Diagnostic
Detectarea intoleranței la lactoză se efectuează printr-un test de expirație cu hidrogen. Baza studiului este că, în condiții normale, descompunerea zahărului din lapte (lactoză) este efectuată de enzima lactază din peria intestinală subțire. Zaharurile descompuse intră în sânge și sunt absorbite.
Cu toate acestea, în cazul intoleranței la lactoză, lactoza nu este descompusă.
Zahărul nelegat care intră în colon eliberează CO2 și H2 gaz din bacteriile fermentante din colon, care difuzează prin circulația în plămâni și pot fi măsurate în aerul expirat. Dacă 1-2 ore după consumarea unei cantități măsurate de lactoză utilizată pentru test, conținutul de hidrogen din aerul expirat crește anormal, perturbarea absorbției zahărului a fost confirmată.
Dacă această procedură de testare nu este disponibilă, măsurarea nivelului de glucoză din sânge după încărcarea cu lactoză sau determinarea activității enzimatice dintr-o probă de țesut intestinal subțire poate ajuta la stabilirea unui diagnostic de intoleranță la lactoză. Un test genetic ușor de realizat este acum disponibil pentru a determina dacă există o formă persistentă de intoleranță la lactoză.
Tratament
Terapia de substituție enzimatică (lactază) poate fi utilizată în cazuri rare de intoleranță congenitală la lactoză sau la sugarii alăptați. În intoleranța secundară la lactoză, tratamentul bolii de bază elimină de obicei întreruperea absorbției lactozei. Se recomandă o dietă fără lactoză sau, în funcție de starea și toleranța individuală, o dietă săracă în lactoză până când dispariția tulburării de absorbție a lactozei.
Defalcarea lactozei este asigurată de preparatul enzimatic lactază (lactază) consumat cu laptele, care ameliorează restricțiile alimentare. În caz de malabsorbție persistentă a lactozei la adulți din cauza activității reduse a enzimei lactazei, o dietă săracă în zahăr din lapte și, dacă este necesar, utilizarea preparatului enzimatic este o soluție.
- Jamie Oliver și Gordon Ramsay luptă în zadar pentru o dietă sănătoasă
- Chiar dacă un aliment este sănătos, poate fi o listă neagră pentru IR! Ghid de sănătate
- Încet, încet, pediatrii acasă încetează multe practici - Ghidul sănătății
- Încet, dar sigur, cheagurile de sânge ucid - Ghid de sănătate
- Torturați-vă alergia cu 4 moduri naturale de a vă ameliora simptomele - Ghid de sănătate