Sensibilitate la zahăr în lapte

Draga cititorule!

Ați răsfoit acest portal de informații în timp ce navigați pentru informații despre sensibilitatea la zahărul din lapte, ceea ce indică faptul că, dintr-un anumit motiv, pe baza reclamațiilor din partea dvs. sau a unei rude, există suspiciunea că acest tip de indigestie ar putea provoca simptomele neplăcute. Trebuie să fi avut mai multe întrebări despre această boală la care intenționăm să răspundem pe această pagină.

Înainte de a intra în detaliile acestei probleme de sănătate destul de frecvente, considerăm că este important să subliniem că determinarea sensibilității lactice la zahăr este o sarcină medicală. Prin urmare, dacă dumneavoastră sau un membru al familiei dumneavoastră experimentați oricare dintre simptomele tipice enumerate mai jos, vă recomandăm cu tărie să vă consultați medicul! Acest lucru se datorează faptului că alte afecțiuni abdominale pot fi cauzate de alte boli pe care medicul dumneavoastră le poate exclude prin efectuarea unor teste simple și nedureroase. Dacă testul arată că sunteți sensibil la zahărul din lapte, medicul dumneavoastră vă va spune în detaliu ce trebuie să faceți în continuare.

Mai jos vă vom împărtăși câteva informații importante despre cauzele sensibilității la acid lactic, cunoscute din punct de vedere medical ca intoleranță la lactoză, cum să o diagnosticați și cum să promovați o dietă vindecătoare.

LANTUL LIMBA

Deci, să vedem ce se întâmplă după ce înghițim mâncarea? Mâncarea ajunge în stomac și apoi în intestinul subțire, unde diferitele sucuri digestive așteaptă deja să fie digerate. Cu toate acestea, dacă, dintr-un anumit motiv, una dintre substanțele necesare pentru descompunerea alimentelor, cum ar fi așa-numitul enzimă lactază - lipsă sau insuficientă, tulburări ale sistemului și nutrienții nu pot fi absorbiți de corpul nostru.
Dar ce este lactaza? Nu este altceva decât o enzimă a cărei sarcină este de a transforma lactoza, cunoscută și sub numele de lactoză, în glucoză digerabilă, simplă. Cu toate acestea, dacă această operație nu are loc sau apare insuficient, lactoza se deplasează nedigerată în tractul nostru gastro-intestinal și începe să fermenteze în colonul nostru. Acest lucru cauzează reclamațiile neplăcute care vă determină să citiți această pagină acum.

PUFFAD, CSIKAR, CRISP?

CUM SE AFIȘĂ?

Dacă simptomele enumerate apar după consumul produselor lactate, putem suspecta pe bună dreptate intoleranța la lactoză. Cu toate acestea, sensibilitatea la lactoză ar trebui să se deosebească de alte tulburări digestive, cum ar fi alergia la proteinele din lapte, care provoacă plângeri similare. Absența unei enzime care descompune lactoza poate fi detectată printr-o varietate de metode, cum ar fi o probă de țesut prelevată din sânge, fecale sau intestinul subțire. Cea mai ușoară metodă de utilizat este testul respirației cu hidrogen. Ar trebui să veniți pentru acest test pe stomacul gol și apoi să mâncați o anumită cantitate de alimente care conțin lactoză. Conținutul de hidrogen al aerului suflat la anumite intervale este apoi măsurat și măsura absenței enzimei care descompune zahărul din lapte este determinată din cantitatea măsurată. Dacă rezultatele testelor arată că sunteți sensibil la lactoză, nu vă amărați! Mai degrabă, laudă-te, deoarece ai făcut deja primul pas pentru a-ți rezolva sănătatea.

CE SE POATE MĂNCĂ ȘI CE NU?

Indiferent dacă diagnosticul este congenital sau sensibil la lactoză dobândită, puteți face multe pentru sănătatea dumneavoastră dacă acordați o atenție conștientă nutriției. Medicul dumneavoastră vă va oferi informații detaliate despre alimentele pe care ar trebui să le evitați în viitor. Vă poate veni în minte că este ușor de prescris, dar este cu atât mai dificil să concepeți o dietă care să nu conțină deloc produse lactate. Deoarece nivelul de intoleranță la lactoză variază de la o persoană la alta, este posibil să fiți norocos să nu fiți nevoit să excludeți complet din alimentele care conțin lactoză. Există produse lactate, cum ar fi iaurtul, chefirul, brânza și brânza de vaci, care conțin doar o fracțiune din zahărul din lapte găsit în lapte.

Nu vă descurajați, chiar dacă corpul dumneavoastră nu tolerează deloc lactoza, deoarece există o concepție greșită conform căreia o dietă fără lactoză este imposibilă! Preparatele pe bază de plante precum soia, orezul și ovăzul sunt deja disponibile pentru a înlocui produsele lactate tradiționale. Este important de știut că anumite produse din carne - mezeluri, creme de ficat și carne, salam - și chiar unele produse de patiserie și dulciuri pot conține lactoză, așa că aveți grijă când le cumpărați.!

De asemenea, trebuie avut în vedere faptul că evitarea laptelui și a produselor lactate poate duce la lipsa anumitor vitamine și oligoelemente. Cel mai important dintre acestea este calciul, al cărui aport regulat este esențial pentru recuperarea unui os adecvat la copii și pentru prevenirea osteoporozei la bătrânețe la adulți. Prin consumul de nuci, semințe oleaginoase, cereale pe bază de soia, unele fructe și nu în ultimul rând ape minerale, putem satisface parțial nevoile de calciu ale corpului nostru, dar medicul dumneavoastră vă poate recomanda, de asemenea, să luați un supliment de calciu.

POATE FI ÎNLOCUIT LACTASIC?

Vestea bună este că acum sunt disponibile mai multe formulări (medicamente sau formule speciale) care pot înlocui artificial enzima lactază. După administrarea unei tablete masticabile care conține o enzimă de rupere a lactozei, procesul de eliberare a lactazei în corpul nostru începe în timpul mestecării. Capsulele de lactază care pot fi amestecate cu alimente pot fi cumpărate și fără prescripție medicală la o farmacie. Pudra din ea trebuie amestecată cu alimente care conțin lactoză sau presărată deasupra înainte de consum. Preparatul nu afectează gustul sau textura mâncării, astfel încât valoarea sa de plăcere rămâne completă. Datorită acestor medicamente, nu trebuie să renunțați complet la felurile dvs. de mâncare „lapte” preferate. La urma urmei, prin adăugarea verigii lipsă - enzima lactază - corpul dvs. poate fi capabil să descompună și să utilizeze zahărul din lapte.