Seven Days Online - Colorat - Masă de Crăciun

Politica domestica
Punct de vedere
Vindeca
Politica externa
Viziunea asupra lumii
Prin Ochiul de la Belgrad
Imagine
Caleidoscop
Notă săptămânală
Economie
Raport
Interviu
Mass-media
Politica națională
Bazinul Carpatic

Depozit de oportunități
Pe drumul spre casa
Róna
Seif
Raport
Jurnal Subotica
Ziarul Banat
Rătăcire
Din viața satelor noastre
Evenimente

Literatură
Teatru
Film
Arta
Dans
Educaţie
Festival
Fotografie
Monitor jurnal
Invocatorul Muse
Bun prieten
Tinerii Pentru tineri

Într-un corp intact
Frumuseţe
La modă
Scufundător de suflete
Gastronomie
Acasă
Creativ
Sănătate
Soartele, oamenii
Călător
Pui mama
Horoscop

Concurență
Mozaic
Notificare
Înștiințare
Apel
Joc
Conferinta de presa

Obiceiuri populare festive pe scurt

Crăciunul este o celebră sărbătoare religioasă și familială. În cultura țărănească, obiceiurile zilelor de bucurie s-au dezvoltat de-a lungul secolelor. István Burján, membru al personalului Casei Tradițiilor, a întrebat muzeologul șef despre tradițiile culinare de Crăciun.

„Masa de Crăciun este un lucru minunat. Atât de mult încât revigorăm obiceiurile festive ale strămoșilor noștri în Muzeul Janus Pannonius din Pécs în fiecare an.

Să începem cu ceea ce era sub masa țesută! Au stropit paie simbolizând nașterea. Au fost însoțiți de instrumentele agricole care au ajutat cel mai mult munca fermierului: o cositoare, o cositoare, un cuțit, o nicovală, o iesle aliniate una lângă alta. Acesta din urmă a fost plasat acolo de gazdă. Un rol important în „educația” domnului acestui dispozitiv ar fi putut fi, de asemenea, jucat, dacă soțul s-ar fi rătăcit într-un mod greșit, l-ar fi dezlegat, apoi milfii și-au îndreptat talia partenerului lor. Culturi s-au găsit și la sol: porumb, grâu, orz și s-a găsit și delicatețea specială, dovleacul.

Stăpânul casei a fost, de asemenea, descris: o pălărie neagră, cizme - fără de care proprietarul nu ar fi putut fi imaginat - zăceau acolo. Șorțul albastru sau alb țesut gros proteja hainele bărbatului la locul de muncă în jurul casei.

Pe masă vă prezentăm mâncarea de Crăciun. Amintiți-vă, aveți încă un post de Crăciun! Borcanul ascunde miere, unul dintre cele mai importante condimente și alimente, usturoiul, turta dulce, tortul sau pâinea de Crăciun, fructele uscate, nucile, floricele sunt expuse și astfel încât să nu uităm de băuturi, există loc pentru vin și coniac . Potrivit tradiției, dacă la Liturghia de la miezul nopții preotul ridică sacramentul altarului, îi binecuvântează pe credincioși, această binecuvântare trece în casă, pe acea masă de Crăciun, iar mâncarea va fi binecuvântată.

Când gospodinele au venit de la Liturghia de la miezul nopții, așteptarea Adventului a fost dizolvată, au făcut „ciotul îngeresc”, delicatesa care a fost făcută din îngrășător în ziua lui Thomas the Pig Killer, 21 decembrie, și a fost deja fumată. Cei repatriați au mâncat bunurile măcelăriei în apă de pavilion și le-au mâncat cu hrean.

În acel moment, chiar și jeleul rămânea în cameră, cu mese mari începând de ziua Crăciunului. Cultura vinului strămoșilor noștri nu este comparabilă cu cea de astăzi, ei au băut vin din struguri amestecați - care amintește de aspectul rosé. ”