eddmagad

Din păcate, nu există „ulei bun”. Pentru majoritatea uleiurilor are o ardere scăzută, deci putem fi siguri că radicalii liberi dăunători sunt eliberați în timpul gătitului și al coacerii dintre care ajung în corpurile noastre. Dintre uleiurile utilizate în mod obișnuit, numai uleiul de floarea-soarelui și grăsimea de cocos au un punct de ardere mai mare.

Uleiurile, pe de altă parte, sunt extrase din mediul lor natural, materiale izolate care conțin doar calorii goale și practic nimic altceva. În timpul procesării, toți nutrienții și fibrele valoroase se pierd. Ceea ce rămâne este o bombă de grăsime goală. Chiar și uleiul de măsline extravirgin este instantaneu deteriorează peretele interior al vaselor de sânge (celule endoteliale), în care depozitele se acumulează astfel mai ușor. Acestea, la rândul lor, pot duce la boli cardiovasculare.

Doar 1 lingură de ulei de măsline conține 120 de calorii, care sunt calorii goale. Nu ați luat substanțe nutritive importante pentru dvs., ci doar grăsimi goale! „„ Un pic în asta, puțin în ”, și deja sute de calorii acumulate inutil într-o singură zi!

Ce poti face? Obisnuieste-te de acum înainte aburiți ceapa nu pe ulei, ci pe apă plată! Evident, nu sunteți la fel de deformat ca mine, care citește totul și evită tot ceea ce conține exces, adăugate, uleiuri sau grăsimi rafinate. Dar există un lucru pe care îl poți face și tu, și anume turul cepei în apă începând de astăzi. Este un pas ușor și chiar veți economisi bani cu el.

Există o mulțime de alte modalități de tocăniță de ceapă fără ulei. Puteți folosi apă, suc de bază de legume ratat, bere, vin, suc de portocale etc.

Utilizați mult mai multă apă pentru proces decât ați folosi ulei. Apa trebuie să acopere întotdeauna ceapa. Se va găti. Puneți ceapa în tigaie când apa este deja fierbinte și fierbeți ca și cum ați folosi ulei, aprox. 4 minute. Dacă ai fiert toată apa și totuși nu găsești ceapa suficient de moale, toarnă mai multă apă. Promit gustul și textura mâncării, totuși nu veți simți nicio diferență veți economisi sute de calorii goale și mii și mii de forinți, având grijă de sănătatea și sănătatea vaselor de sânge!

Este un lucru mic pe care îl putem face cu toții!