Sigla „Clasa energiei sănătoase” pentru alimente

Esența Nutri-Score este că oferă clienților un grad de înțelegere și, mai presus de toate, îndrumări mai vizibile cu privire la sănătatea unui aliment, adică în primul rând cu privire la modul de

sigla

indiferent dacă este recomandat pentru consumul de zi cu zi, sau mai bine zis mâncăm doar puțin din el ocazional.

Standardul pentru calculul său a fost elaborat de Ministerul Alimentației din Franța și se bazează aproximativ pe partea negativă a contului pentru calorii, zahăr, acizi grași saturați și sodiu, fiecare cu un scor specific, și partea pozitivă pentru fibre, proteine, proteine, fructe, legume și nuci. Apoi se extrage un sold la final și cu cât scorul produsului este mai mic, cu atât se obține o evaluare mai bună pe scara de la A la E.

este lipit pe partea din față a ambalajului, într-o dimensiune clar vizibilă și oricum nu este complicat de interpretat.

Sistemul deja utilizat în Franța este probabil să fie adoptat în Germania, cel puțin conform unui raport test.de, ministrul agriculturii Julia Klöckner susține cu fermitate subiectul și a lansat un sondaj reprezentativ pentru a afla care dintre cele patru modele similare ar fi publicul găsiți cele mai potrivite. Așa a scăzut alegerea pentru scorul Nutri. Potrivit test.de, sistemul poate fi lansat începând cu 2020.

În același timp, portalul fruchthandel.de a raportat că Asociația olandeză a cultivatorilor de fructe, Centrul pentru produse proaspete, a criticat recent sistemul. În opinia lor, scorul Nutri

complică situația și abate cuvântul de la problema principală,

adică consumul de fructe și legume ar trebui crescut. În medie, un adult olandez mănâncă 131 de grame de legume și 114 grame de fructe pe zi în loc de 250 și respectiv 200 de grame recomandate.