Dovedit: cola ușoară provoacă obezitate și diabet

Instituțiile publice de cercetare din străinătate spun că băuturile ușoare, despre care se spune că sunt dietetice, prietenoase cu inima și fătul, cresc riscul de obezitate, diabet și naștere prematură, potrivit unei compilații exclusive a răspunsului de mâine la mâine.

În ultimii ani, marile institute publice străine de cercetare s-au apropiat de rezolvarea misterului zahărului. Adică, pentru a descifra modul în care este posibil ca, în timp ce mii de produse - de la băuturi răcoritoare până la înghețate - să fie făcute cu îndulcitor zero calorii în loc de zahăr îngrășat, membrii societăților de bunăstare vor deveni tot mai îngrășați.

Oamenii de știință din institutele publice franceze, daneze și americane s-au mutat din laboratoare în „lumea reală” și au urmat soarta masei de oameni timp de ani, decenii.

Răspunsul săptămânal face bilanțul rezultatelor cercetărilor din ultimii doi ani care arată o concepție greșită că aspartamul, acesulfamul-K și alți îndulcitori ajută dieta, reduc riscul de a dezvolta diabet și sunt recomandate femeilor însărcinate. Universitatea din Texas Health Science Center a studiat cinci sute de femei de peste nouă ani și jumătate și a constatat că cei care foloseau în mod regulat două cutii pe zi aveau o creștere de cinci ori mai mare a taliei decât cei care nu folosiseră un produs ușor.

În luna februarie a acestui an, francezii au anunțat, pe baza unui studiu de 14 ani pe 66.000 de femei, că o băutură ușoară de trei kilograme pe săptămână crește riscul de diabet cu 130% comparativ cu sucurile stoarse. Lucrarea noastră raportează, de asemenea, rezultatele cercetătorilor danezi care, în urma a 60.000 de femei însărcinate, au descoperit că consumul regulat de băuturi ușoare crește riscul nașterii premature, patru cutii pe zi cu 78 la sută.

Când nutriționiștii au demonstrat efectele nocive ale grăsimilor trans, de exemplu, producătorii și restaurantele de tip fast-food erau gata să schimbe tehnologia. Acum, însă, rezultatele unor institute de cercetare publice sau universități de prestigiu sunt contestate - un supliment de 32 de pagini privind beneficiile îndulcitorilor a fost publicat recent în mai multe reviste medicale maghiare. Broșura sponsorizată este marcată de Asociația Internațională a îndulcitorilor.

Pentru mai multe detalii - inclusiv un "test de zahăr" al unor băuturi răcoritoare bine-cunoscute - în numărul din 18 aprilie al Weekly Response, care va fi disponibil și digital la Digitalstand de joi.