Simpatie - Un kilogram minus pe zi, fără suferință

Este adevărat, această dietă este plictisitoare de zile întregi. Cu toate acestea, există preparate delicioase și variate care pot fi preparate cu căpșuni. De exemplu:

Mousse dietetic de căpșuni

Ingrediente pentru 1 persoană: 50 g căpșuni proaspete, 1 lingură smântână, 1 linguriță zahăr, 1/3 lingură mocha aromă de rom, 1/2 linguriță zahăr vanilat
Mod de preparare: Spălați căpșunile curățate într-o lingură filtrantă sub apă curgătoare. Se toarnă cele trei sferturi într-o pastă într-un blender și se amestecă cu frisca bătută cu zahărul. Tăiați căpșunile rămase în sferturi sau jumătăți și așezați-le deasupra spumei de căpșuni într-un castron de sticlă.
A se păstra la frigider cel puțin 1 oră înainte de servire.

Salată de fructe cu căpșuni

150 g cireșe, 150 g cireșe, 150 g caise, 150 g căpșuni, frunze de mentă, 3 linguri miere, 1 suc de lămâie.
Fructele și frunzele de mentă sunt curățate și tocate și apoi așezate într-un castron mai adânc. Mierea și sucul de lămâie se amestecă și se toarnă peste fructe.
Lăsați să stea timp de o oră sau două pentru a permite aromelor să se unească.

Terci de căpșuni

120 g fulgi de ovăz, 120 g fulgi de orz, 20 g semințe de in, 50 g stafide, 400 g căpșuni proaspete.
Pune fulgii de ovăz și orz pe o flacără mică într-o tigaie cu cantitatea de apă de două ori mai mare. Cu agitare constantă, aprox. Gatiti 10-15 minute (adaugati apa daca este necesar). După ce îl scoatem de pe aragaz, amestecăm stafidele curățate și celelalte ingrediente. Căpșunile se curăță și se toacă. Se serveste presarat deasupra terciului.

Cocktail cu căpșuni

400 g căpșuni, 800 ml lapte 2,8% lapte/ovăz, 1 lingură miere.
Se amestecă căpșunile curățate și tocate cu lapte/lapte de ovăz și miere.
Se servește în pahare, servit cu frunze de mentă sau de lămâie.

Omletă de căpșuni

250 g căpșuni 4 ouă 2 linguri de făină 50 g unt 1 lingură sare de zahăr de trestie de ouă Se separă ouăle curățate, iar proteinele se bat cu un vârf de sare. Se amestecă gălbenușurile cu zahărul, se adaugă untul topit și făina cernută. Rotiți cele două împreună, având grijă să nu rupeți spuma. Puțin coacem 4 omlete.
Presară deasupra căpșunile curățate, tocate și servește cald.

Găluște de brânză de vaci cu sos de căpșuni-iaurt

Găluște: 500 g brânză de vaci, 100 g griș, 1 ou, 1 vârf de sare.
Garnitură: 120 ml iaurt natural, 20 g zahăr brun, 200 g căpșuni.
Rupeți brânza de vaci și frământați cu făină de grâu, ouă și un vârf de sare. Puneți la frigider jumătate de oră. Puneți apa într-o oală mai mare și, în timp ce așteptați să fiarbă apa, frământați găluște mici din masa de brânză de vaci. Pe măsură ce apa fierbe, aruncăm găluștele în tigaie și le fierbem 10-12 minute, apoi le aranjăm pe o farfurie, le presărăm cu iaurt și zahăr și presărăm deasupra căpșunile curățate, tăiate cubulețe.
Poate fi decorat cu frunze de menta sau lemongrass.

Sursa: Revista Ideal Lifestyle

Vi s-a părut interesant articolul? imparte cu prietenii tai!