Simpatie - Un mod sigur de a evita bolile vasculare grave

În ultimii ani, restricțiile privind conținutul de acizi grași trans ai alimentelor au fost consacrate prin lege în mai multe țări, a explicat Éva Martos, directorul general al Institutului Național de Alimentație și Nutriție (OÉTI), într-un interviu acordat MTI. Acest lucru a fost reglementat pentru prima dată în Danemarca, unde numărul bolilor cardiovasculare a scăzut cu 20% de atunci. În Ungaria, bolile cardiovasculare sunt printre principalele cauze de deces, așa că nu este surprinzător faptul că țara a fost clasată pe ultimul loc într-un sondaj internațional al așa-numitelor coșuri de acizi grași trans în 2005, a adăugat el.

Directorul general al OÉTI a subliniat că conținutul ridicat de acizi grași trans din alimente joacă un rol semnificativ în incidența bolilor vasculare grave. Aceasta este o problemă specială, deoarece mulți oameni consumă produse care au un conținut destul de mare de acizi grași trans. El a menționat feluri de mâncare rapidă, floricele care se pot face la cuptorul cu microunde și, după cum a spus, mai multe dulciuri.

Éva Martos a spus că atât aportul ridicat de grăsimi, cât și bolile cardiovasculare sunt asociate cu obezitatea. Potrivit acestuia, proporția persoanelor obeze de ambele sexe, în toate grupele de vârstă, a crescut în ultimii douăzeci de ani. Rata obezității s-a dublat cel mai mult la grupele de vârstă mai în vârstă, dar și la adulții tineri cu vârste cuprinse între 19 și 34 de ani.

În ceea ce privește populația totală maghiară, 61% dintre femei și 63% dintre bărbați sunt obezi sau supraponderali. Potrivit CEO-ului OÉTI, cel mai bun remediu pentru obezitate este prevenirea și schimbarea stilului de viață. Ideea este să consumăm mai puțină energie decât avem nevoie, „trebuie să mâncăm mai puțin și să ne mișcăm mai mult”, a spus el.

Éva Martos a avertizat împotriva așa-numitelor droguri de consum. După cum a subliniat, nu există niciun medicament printre medicamente care ar fi suficient de unul singur pentru a pierde în greutate. Nu ar trebui să se aștepte alimente miraculoase dintr-un supliment alimentar fără medicamente. Acestea conțin ingrediente active, cum ar fi diuretice sau stimulente digestive, care vă pot ajuta să slăbiți, dar „nu există cineva care este supraponderal cu treizeci de kilograme, ia câteva pastile și devine zero”, a declarat CEO-ul OÉTI. El a menționat că este ilegal să faceți publicitate sau să scrieți pe produs cât de mult puteți pierde în greutate în timp.

Ungaria păstrează pe piață o listă de suplimente alimentare de la aderarea la Uniunea Europeană în 2004. În prezent conține mai mult de zece mii de produse. De la jumătatea lunii decembrie, regulamentul UE care reglementează compoziția nutrițională și mențiunile de sănătate ale alimentelor, inclusiv suplimentele alimentare, a fost aplicat și în Ungaria. Scopul este ca producătorii și distribuitorii să utilizeze numai etichete care nu induc în eroare consumatorul, încurajează consumul excesiv al produsului, creează frică sau sugerează că capsula poate înlocui o dietă echilibrată și variată, directorul general al OÉTI.

Vi s-a părut interesant articolul? imparte cu prietenii tai!