Somon sălbatic în foietaj cu spanac

foietaj

Mod de preparare

1. Decongelați spanacul.

2. Din fileul de somon, dacă este jupuit, curățați pielea. Frecați 1 lingură de suc de lămâie pe fiecare parte, sare și piper.

3. Topiți untul într-o tigaie și prăjiți crusta pe fileul de somon timp de 1-1,5 minute pe fiecare parte. Pune-l pe o farfurie.

4. Adăugați spanacul foarte atent stors la restul de unt.

5. Adăugați sare și piper și radeți usturoiul curățat. Gatiti putin in 2-3 minute. Se ia de pe foc și se amestecă smântâna. Se răcește ușor.

6. Atâta timp cât spanacul se răcește, ne întindem foietajul pe o foaie de copt, întindem marginile în jurul său cu ouul ușor bătut.

7. Se rade parmezanul și se amestecă în spanac.

8. Neteziți jumătate din spanac peste jumătate din aluatul rulat (întins). (Cel mai bine este să cumpărați foietaj feliat, ceea ce face munca mai ușoară.)

9. Puneți somonul deasupra și distribuiți spanacul rămas deasupra. Îndoiți cealaltă jumătate a aluatului și strângeți marginile.

10. Înțepați-l cu o furculiță, dar înainte de asta tăiem aluatul și îl ungem cu ouăle.

11. Se toarnă într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade timp de 15 minute și apoi se reduce temperatura la 160 de grade. Dacă vârful aluatului este foarte prăjit, acoperiți-l cu folie de aluminiu.

12. Când mâncarea noastră este prăjită, serviți acest somon foarte delicios, frumos, roz, înfășurat în spanac verde fierbinte.

În descriere Somon sălbatic în foietaj cu spanac Vă dorim mult succes în realizarea acestei rețete. Pentru mâncarea terminată, pentru mâncare, totuși, un poftă bună. Pe site-ul nostru veți găsi multe rețete similare (foietaj, retete de somon) de calitate cu imagini, descrieri, ingrediente. Unele sunt de casă, iar altele se află într-o bucătărie profesională. Există câteva rețete simple, rapide, dintre care unele sunt puțin mai complicate. Există, de asemenea, alimente ieftine și mai scumpe, dar fiecare este delicios și sigur îi va încânta atât pe cei care o prepară, cât și pe cei care o vor consuma. În căutarea detaliată, puteți filtra după mai multe criterii, căutați printre rețete, astfel încât fiecare să poată găsi mâncarea care îi place cel mai mult, fie că este o sărbătoare, o zi săptămânală sau orice ocazie.

Scrie un comentariu

Cometariu: Postările trimise pe site-ul nostru web sunt examinate de moderatorii noștri 24 de ore pe zi. Mesajul postat va apărea imediat pe site-ul web, dar moderatorii noștri îl pot șterge oricând în conformitate cu Condițiile de utilizare în cazul conținutului inacceptabil.

În descriere Somon sălbatic în foietaj cu spanac Vă dorim mult succes în realizarea acestei rețete. Pentru mâncarea terminată, pentru mâncare, totuși, un poftă bună. Pe site-ul nostru veți găsi multe rețete similare (foietaj, retete de somon) de calitate cu imagini, descrieri, ingrediente. Unele sunt de casă, iar altele se află într-o bucătărie profesională. Există câteva rețete simple, rapide, dintre care unele sunt puțin mai complicate. Există, de asemenea, alimente ieftine și mai scumpe, dar fiecare este delicios și sigur îi va încânta atât pe cei care o prepară, cât și pe cei care o vor consuma. În căutarea detaliată, puteți filtra după mai multe criterii, căutați printre rețete, astfel încât fiecare să poată găsi mâncarea care îi place cel mai mult, fie că este o sărbătoare, o zi săptămânală sau orice ocazie.