Spanacul poate fi semănat și în toamnă

Recoltarea continuă, anuală a spanacului poate fi rezolvată prin alegerea corectă a soiurilor, însămânțarea intermitentă și încolțirea sub folie. Să vă spunem cum.

Spanacul este una dintre cele mai vechi legume cultivate, în urmă cu mai bine de o mie de ani a fost cultivată de arabi sub numele de iarbă persană și consumată în cantități mari. Pentru noi prin turci numai în XVI-XVII. secol.

În timp ce în scopuri industriale (uscate, congelate, alimente pentru copii etc.) este produs în ferme mari, consumul său proaspăt este asigurat de fermele mici.

Există mai puțină cerere de spanac, care este bogat în proteine, bogat în vitaminele A și C și săruri minerale (Fe, Mg), practic pe tot parcursul anului, deci este și iarna.,

prin urmare, merită să semănăm toamna, tot pentru încolțire.

Recoltarea continuă, anuală, poate fi rezolvată cu alegerea corectă a soiurilor, semănat intermitent și împușcare sub folie.

Soiurile de culoare mai închisă, cu un conținut ridicat de substanță uscată, care sunt, de asemenea, potrivite pentru prelucrarea industrială, pot fi vândute mai bine pe piața proaspătă, de obicei au un timp de creștere mai lung și sunt mai productive. Pentru lăstarii de toamnă-iarnă, pentru a prelungi sezonul, ei semănă și soiuri cu anotimpuri de creștere mai scurte, care sunt mai ușoare, dar au un conținut mai redus, astfel încât conținutul lor de materie uscată este, în general, mai mic.

Nevoile plantei de spanac

În comparație cu alte legume (de exemplu, ardei, roșii sau castraveți) se poate spune că este deosebit de nesolicitat mediului, cultivarea sa poate fi ușor implementată în aproape orice grădină sau plantă mică.

Este considerată o plantă tolerantă la frig, în momentul formării frunzelor temperatura optimă în timpul zilei este de 15-16 0 C, iar germinarea sa începe, de asemenea, cu puțin peste îngheț. Toleranța la rece variază foarte mult în funcție de soi, așa-numitele tipuri de iernare sau rezistente la iarnă pot rezista la -10, -15 0 C fără daune.

Reacționează mai sensibil la căldură mare decât la frig, deja peste 20 0 C, sub influența zilelor lungi (15-16 ore de lumină) este jarovizat rapid, adică dezvoltă o tulpină de semințe. În această condiție, făcând frunzele fibroase, va fi necomestibilă, deci în lunile de vară este recomandabil să se semene soiuri special crescute și special adaptate pentru zilele lungi.

Deși cererea sa de apă nu este mare, cultivarea sa este recomandată numai acolo unde poate fi irigată din cauza secetei din ce în ce mai frecvente. În acest sens, însămânțarea timpurie a primăverii cu soiuri cu creștere scurtă este probabil o excepție, când solul este încă umed, evaporarea este mai mică și precipitațiile sunt mai frecvente.

Cultivarea sa sigură și eficientă poate fi imaginată numai în condiții de irigare, care se aplică și în cazul însămânțării de toamnă.

Este mai puțin solicitant în ceea ce privește structura solului, sensibilitatea sa la sare arată adesea cloroză de fier pe soluri cu conținut mediu de var, conținut ridicat de CaCO3 peste 5%), caz în care cele mai tinere frunze de inimă devin galbene. Nu necesită fertilizare organică - cu excepția solurilor cu nisip și argilă foarte slab structurate, care sunt deosebit de sărace în materie organică, iar necesarul său de nutrienți este minim (1-2 dkg/m 2 îngrășământ NPK).

Semănat spanac

Sezonul său scurt de creștere oferă o oportunitate de utilizare cu preculturi în cazul cultivării de toamnă și pentru post-utilizare în cazul însămânțării de primăvară. În acest sens, practic toate legumele pot fi luate în considerare, de la o boală comună sau fi mai puțin frică de dăunători, singura condiție este lungimea sezonului de creștere și îndepărtarea acestuia în timp datorită pregătirii solului. Propagat prin însămânțare.

Lucrările de pregătire a solului sunt, în principiu, determinate de momentul însămânțării. În cazul însămânțării de toamnă, pregătirea solului are loc în perioada iulie-august, după care cultura a fost îndepărtată, iar în cazul conținutului redus de nutrienți ai solului, se aplică apoi îngrășămintele necesare.

După un castravete sau varză supra-fertilizată în mod regulat, pot rămâne suficienți nutrienți în sol, caz în care fertilizarea poate fi omisă! Nu semănați niciodată după rotația directă a solului, lăsați solul să se așeze, care poate fi accelerat prin irigare temeinică. Chiar și semințele de cea mai bună calitate germinează slab în sol proaspăt laminat, crescând inegal.

Soiurile de spanac de vară pot fi semănate în a doua jumătate a lunii august, la începutul lunii septembrie și se recoltează la sfârșitul lunii octombrie. Spanacul de toamnă sau de iernare este semănat la mijlocul lunii octombrie și recoltat de la sfârșitul lunii aprilie a anului următor. (Spanacul de primăvară este semănat la începutul lunii martie și poate fi recoltat din iunie.)

Într-o plantă mică, acestea sunt semănate pentru consum proaspăt la o distanță între 25-30 cm. (La plantele mari se folosește o distanță între rânduri de 12 cm.) În funcție de starea solului și de timpul de însămânțare (primăvara, vara, însămânțarea toamnei), adâncimea de însămânțare este de 2-4 cm, iar distanța de plantare este de 3-5 cm. Pentru însămânțarea de vară și începutul toamnei, utilizați o adâncime de însămânțare de 2-3 cm! Sunt necesare aproximativ 2-3 dkg de semințe la 10 m 2.

Nu necesită îngrijiri speciale, altele decât combaterea buruienilor și irigarea. Poate fi adus și extins în mod semnificativ în același timp, acoperindu-l la începutul mijlocului lunii octombrie cu un film întins pe un cadru simplu din lemn sau plastic. În acest caz, trebuie asigurată ventilația, adică folia trebuie deschisă și închisă și eventual udată.!