lorien

În ultimul timp, mâncarea rapidă a ieșit în prim plan, a fost foarte cald. În weekend, a avut loc o reuniune imensă de familie pentru că am avut o prezentare de carte (mai erau câteva exemplare rămase pentru cei interesați), apropo, am contactat toți părinții și am reușit să obțin ingrediente valoroase pentru prânz din grădini . Am ales condimente verzi proaspete în Bonyhád, iar printre alte lucruri am primit cireșe în Paks. Wok-ul părea o alegere rezonabilă de a nu încălzi mult timp. Am făcut o selecție lungă din mulțime și apoi am lucrat cu aceste ingrediente:

- paste durum bavette
- ulei de arahide
- sos de soia
- dovlecel
- sparanghel verde
- o mână de cireșe
- sare, piper negru, ardei iute, piper trandafir
- cimbru

În timp ce aluatul a fost gătit, l-am tocat și am prăjit separat legumele și cireșele într-un wok în ulei de arahide timp de 1-2 minute. În cele din urmă, am pus sosul de soia și condimentele în wok, am amestecat totul împreună și am copt. A fost o priveliște spectaculoasă de văzut aici. Ardeiul roz a combinat aromele legumelor sărate și cireșelor dulci.