SPRAY AND APEROL SPRITZ - favorite dintr-un pumnal

favorite
APEROL SPRITZ 3: 2: 1 "Splash nu este ceea ce putem face același lucru pentru un păr de două ori, deși trebuie să muncim din greu pentru asta". Cazul lui Aperol Spritz nu este altceva decât o stropire și atunci nici măcar nu am vorbit despre diferențele dintre locuri și producători, ingredientele folosite. Rezultă că binecunoscutul Aperol Spritz nu poate fi același peste tot. Nu numai din cauza mult consideratei diferențe dintre prosecco și sodă (apă minerală). Apropo, am aflat multe despre Spritz în vara trecută,

că stropirea ca rudă nu este altceva decât o băutură lungă consumată ca aperitiv, care nu mai este populară nu numai în nord-estul Italiei (Triveneto), ci și în Ungaria. Vinurile din fostul Veneto au fost inițial udate pentru că austriacii invadatori le considerau puternice și doreau astfel să le facă mai ușoare și mai slabe în alcool. Pe partea din față a stropilor italieni, Spritz, adevărata descoperire a început atunci când au apărut sifoane de sodă din sticlă la începutul secolului al XX-lea.

Soda și astfel băuturile alcoolice ușurate au devenit pregătite pentru salon pentru doamnele aristocratice încă de la începutul secolului al XX-lea, creând modă și în acest mod și sporind în continuare popularitatea Spritz-ului emergent. Încet-încet a devenit clar care dintre amarurile de stomac italiene, vermuturile, lichiorurile pe care le-am încercat din mers merită cu adevărat să le folosesc pentru Spritz. În această evoluție experimentală, lichiorul ușor Aperol, care a fost pe piață din 1919 și a devenit popular din anii 1950, a devenit una dintre cele mai populare componente Spritz. A fost consumat inițial în nord, în special în și în jurul patriei Spritz, și mai târziu în altă parte.

3: 2: 1 - Spritz Veneziano

Spritz, prosecco, este un amestec de băutură mai amară, cum ar fi Aperol și apă minerală cu bule, chiar și mai multă sodă. Legea universală a realizării Aperol Spritz este încorporată într-un raport 3: 2: 1. Este, de asemenea, bine cunoscut faptul că Aperol Spritz este (de obicei) servit într-un pahar de vin, decorat cu inele portocalii, cu cuburi de gheață. Până în prezent, totul poate indica într-o singură direcție, oriunde se face Aperol Spritz sau, așa cum l-a numit oficial Asociația Internațională a Barmanilor (IBA) din 2011, Spritz Veneziano, sau doar pe scurt, Veneziano.