Sub nivelul costurilor prețul varzei noi - Nu atât de mult?

Anul trecut, cultivatorii de varză au avut un an prost, iar prețul produsului a devenit, de asemenea, ridicat. Până la sfârșitul lunii iunie, când a apărut varza de câmp, am putut vedea pe piață prețuri de 240-250 forinți pe kilogram. Cu toate acestea, noua recoltă a cunoscut o scădere mare a prețurilor. Industria roller coaster-urilor.

Am început anul acesta cu stocuri mici

În medie, în UE se recoltează în medie 3,6-3,7 milioane de tone de varză. Cel mai mare producător din Uniune este Polonia, unde producția de varză a scăzut cu 13% până la 800.000 de tone anul trecut. (Acest lucru a afectat și oferta din acest an.) Potrivit datelor OSC, în Ungaria cel mai mic volum din ultimul deceniu (40,5 mii tone) a fost cultivată din varză anul trecut.

costului

Importăm de două ori mai mult

În 2019, Olanda a fost, de asemenea, cel mai mare exportator de varză de cap și varză roșie pe piața internă a Comunității, precum și cel mai mare importator. În prima jumătate a acestui an, Olanda (datorită cererii reduse) și-a redus livrările către piața internă a UE cu 22% până la 41,8 mii tone, în timp ce Polonia a crescut ușor (cu 2%) la 14,7 mii tone. Aproximativ de două ori mai multă varză intră în Ungaria decât iese din țară. În 2019, cantitatea livrată a ajuns la 4,40 mii tone, în timp ce 2,07 mii tone de varză au ajuns pe piețele externe. În prima jumătate a acestui an, importurile au scăzut cu 38%, până la 2,12 mii tone. De asemenea, partenerii noștri comerciali s-au rearanjat. După cum am văzut mai sus, Țările de Jos sunt acum mai puțin active pe piața UE, inclusiv acasă, în timp ce polonezii și-au consolidat pozițiile, inclusiv a noastră. Din această direcție, importurile noastre au crescut cu 52% până la 92,3 tone.

Sub nivelul costurilor

Varza albă primară a fost lansată pe piața angro din Budapesta la mijlocul lunii aprilie la un preț cu 15% mai mic decât anul trecut (340 forinți/kilogram). Câteva săptămâni mai târziu, a apărut pe ofertă varza roșie primară, al cărei preț de intrare (420 HUF/kilogram) a fost cu 8% mai mare decât în ​​anul precedent. Prețul varzei primare cu cap alb a crescut rapid la 247 HUF, dar odată cu apariția varzei albe pe câmp, prețurile au scăzut din nou la un nivel scăzut. Noua recoltă este cu 31% mai mică (HUF 116) a fost disponibil pentru vânzare în perioada 26-39. săptămâna de acum un an. Potrivit experților olandezi, cererea din acest an pentru produs a fost foarte mică, preturi În toată Europa este pe tot parcursul sezonului sub nivelul costurilor s-au mutat.

Sectorul agricol a filmat anterior un videoclip despre cea mai mare varză din Ungaria, Aici puteți vedea ce poate face un producător din Győr.