Sunt refluxat de ceea ce pot mânca?
(Lista alimentelor sigure)

Alimentele care sunt sigure pentru reflux, moderat sigure și care trebuie evitate sunt incluse în tabel, adică sunt,

care este puțin probabil să provoace o problemă
al căror consum este recomandat doar ocazional
și care sunt mai susceptibile de a provoca reflux.

Îndrăznește-ți ochii și gândește-te că a mânca conștient este unul dintre cele mai grave ajutoare pe care le poți oferi corpului tău.

Fructe

Sigur	Moderat sigur	Evita
măr	Barack	Citrice (lămâie, lime, portocală, grapefruit)
Banană	Coacăze	Suc de lămâie
Pară	Zmeură	Roșie
Solo	căpșună
Papaya	Mango
Pepeni (greci, galbeni, miere etc.)	cireașă

Acesta este motivul pentru care recomandăm pepene galben pentru deliciosul nostru amestec de ceai Reflux cu o inimă curajoasă, deoarece smoothie-ul răcoritor va fi suficient de dulce și unic datorită fructelor adăugate.

În același timp, fii atent la asta

mâncarea trebuie întotdeauna mestecată bine (acest lucru este valabil și pentru celelalte categorii)
„corectitudinea” tabelului depinde și de stadiul bolii de reflux

Un exemplu excelent al acestuia din urmă este că, dacă membranele mucoase sunt iritate, citricele ar trebui cu siguranță evitate, dar dacă nu, consumul acestora poate să nu fie încă o problemă. Subliniem întotdeauna necesitatea de a alege între alimente/băuturi care cresc aciditatea gastrică și iritanții/corozivii mucoasei.

Legume

Sigur	Moderat sigur	Evita
Este o legumă prelucrată fără aproape grăsimi	Usturoi	Cartofi la cuptor (prăjiți în ulei)
Cartofi la cuptor	Ceapă (gătită)	Inele de ceapa (prajite in ulei)
Brocoli	Piure de cartofi	Ceapă crudă
Varză	Legume prajite (prajite in ulei)
varză de Bruxelles	Crochete de cartofi (prăjite în ulei)
Morcov	Creme de legume
Dovlecel
Mazăre
Fasole verde
Frunza de salata verde

Este clar că soluțiile prăjite cu ulei merită evitate de departe, dar această regulă se aplică nu numai refluxului, ci aproape tuturor. În ultimii ani, am aflat din ce în ce mai multe despre acizii grași trans și efectele acestora asupra organismului:

pot provoca boli cardiovasculare
cresc nivelul inflamației din sânge
crește rezistența la insulină

În plus, grăsimile trans nu sunt doar nesănătoase, ci și valoroase din punct de vedere nutrițional.

Am mai scris despre relația dintre reflux și legume, puteți citi articolul făcând clic aici.

Lactate

Sigur	Moderat sigur	Evita
Feta sau brânză de capră	Iaurt (cu conținut scăzut de grăsimi)	Smântână
Cremă de brânză fără grăsimi	Lapte (2%)	Brânză de vaci (sima)
Smântână	Brânză Cheddar	Inghetata
Brânză de vacă	Branza mozzarella	Milkshake
Brânză de vaci (cu conținut scăzut de grăsimi)	Lapte (întreg)
Iaurt (complet)

Mulți sunt surprinși de clasificarea laptelui (integral), deoarece acesta a fost folosit de mult timp la pacienții cu arsuri la stomac datorită efectului său sedativ imediat. Pentru reflux, pe de altă parte, preferăm laptele cu conținut scăzut de grăsimi sau cu conținut scăzut de grăsimi.

Cereale, alimente procesate pe bază de cereale

Sigur	Moderat sigur	Evita
Pâine (multi-cereale și albă)	Pâine cu usturoi	Pizza
Majoritatea cerealelor naturale	Briose	Macaroane presate
Cereale (orez, quinoa)	Granola	Paste cu roșii sau smântână
Pâine de porumb	Bégel (și bineînțeles bricheta)	Nuci
Graham crackers

Nu este nevoie să explicați alimentele care trebuie evitate: acestea sunt delicatese italiene cu adevărat grele, care consumă stomacul, care sunt cele mai greu de scăpat și care pot face totuși cele mai multe daune.

Hrana de origine animală

Sigur	Moderat sigur	Evita
Carne tocată de vită (extra slabă)	Carne tocată de vită (slabă)	Friptură grasă
Friptură slabă	Salată de pui sau ton	Carnat de porc
Albus de ou	Ouă fierte, omletă	Pui prajit (inclusiv pepite de pui), carne prajita
Pește (fără adaos de grăsime)	Hot dog (din carne de vită sau de porc)	Cheeseburger
Pui	șuncă	Carne prăjită în toate grăsimile
Curcan	Cârnați și cârnați (pui, curcan)

În legătură cu carnea, menționați condimentele și sosurile:

sigur pentru adresele de salată și maioneză cu conținut scăzut de grăsimi sau fără grăsimi
muștarul, avocado, măslinele, sosul de soia și maioneza cu conținut scăzut de grăsimi sunt moderat sigure
pansamente cremoase pentru salate, pansamente uleioase și cu oțet și maioneză normală trebuie evitate

Băuturi

Sigur	Moderat sigur	Evita
Apă	Ceai decafeinizat	Băuturi spirtoase (inclusiv cidru și cidru)
suc de mere	Suc de portocale (acid scăzut)	Piele
Ape aromate (cu excepția citricelor)	Suc de struguri	Rând
Ceaiuri din plante (exclusiv lămâie și mentă)	Ghimbir	Băuturi răcoritoare carbogazoase (cola, chiar decofeinizate)
UKKO Reflux ceai amestec	Ciocolată fierbinte
Apă Salvus	Ceai
Cafea

Rețineți că sucul de mere poate fi considerat sigur dacă vorbim despre o versiune 100% naturală, fără conservanți și fără sulf (deși acest lucru este valabil pentru toate sucurile).

Puteți citi articolul nostru despre cafea făcând clic aici.