Supă cremă de usturoi antivirală

Efectele antivirale și de stimulare a imunității usturoiului sunt bine cunoscute. De aceea este important ca pe vreme rece, când tot mai mulți oameni se luptă cu răcelile, răcelile, să o consume cât mai multe ori, de exemplu sub formă de supă cremă de usturoi.

Rețetă supă cremă de usturoi

Ingrediente pentru 4 persoane:

• 7 dl de apă
• 6 căței de usturoi
• 1 dl crema
• 2 linguri de făină
• 1 leveskubka
• 1 lingură mocha nucșoară
• sare
• piper
• ulei de masline

• Timp de pregatire: 10 minute
• Timp de pregatire: 15 minute

Pregătire:

Curățați usturoiul, zdrobiți-l și prăjiți-l în ulei de măsline la foc mic. Se presară făină, amestecând continuu, apoi, când se rumenesc puțin, se toarnă 7 deci de apă. Zdrobiți cuburile de supă, adăugați smântâna și fierbeți timp de cinci minute.

Amestecați ușor cu un blender și gătiți încă opt până la zece minute. La final, sare, piper și presară cu nucșoară după gust. Serviți cu perle de supă sau chifle prăjite, slănină, dar cel mai delicios este să serviți supa aburitoare în pâine. Puteți chiar să-l decorați cu puțin arpagic.

• Chiflele umplute cu ouă coapte la cuptor sunt rapide și fără încetare delicioase - Rețeta Femina
• Pui prajit in smantana cu multa branza - Reteta Femina
• Tocanita de vita cu legume si vin rosu cu preferatele de toamna si suc gros - Reteta Femina
• Fidea chineză prăjită cu legume care nu pot fi oprite, atât de delicioase - Rețetă Femina
• Piept de pui cu smântână prăjită într-un strat de cartofi este crocant la exterior, moale la interior - Rețetă Femina

---