Căutați o rețetă sau un ingredient

Pregătirea

Mod de preparare: Ceapa și usturoiul se taie cuburi, se amestecă untul fierbinte, se adaugă cartofii curățați și tăiați cubulețe, se răstoarnă, se aruncă laurul și ghimbirul, se toarnă vinul alb, se fierbe câteva minute, apoi se toarnă 1 litru de apă iar sucul verde sau verde se fierbe încet până când cartofii sunt moi. Scoateți dafinul, apoi adăugați muștarul și faceți supa cu un smoothie de mână până se omogenizează. Se adaugă sare și piper.

cremă

Rade țelina și cartofii, adaugă făina, ouăle, coaja de lămâie și nucile tocate grosier, lucrează împreună.

Tapetăm ​​o foaie de copt cu hârtie de copt, o ungem cu ulei, formăm discuri din masa de țelină, presărăm cu ulei. Se coace într-un cuptor de 160 de grade timp de 40 de minute.

Curatam perele, le taim cubulete, apoi le punem in supa, fierbem una pe ea. Supa se servește cu budinca de țelină evacuată.