Supa crema de zmeura cu iaurt si menta

supa

  • supa crema
  • supă
  • zmeură
  • iaurt
  • Mentă
  • Reţetă

Puteți face o supă cremă delicioasă din zmeură delicioasă și sănătoasă în câteva minute. Perfect cu smântână și iaurt. Marele avantaj al acestei schimbări este că vitaminele nu lasă fructele în timpul gătitului.

Supa cremă de zmeură, răcită într-o căldură furioasă, este reală. Așadar, asigurați-vă că îl pregătiți cu o oră sau două înainte de consum. Dacă doriți să îl serviți ca într-un restaurant răcoros, puneți în el găluște mici de brânză de vaci.

Supa crema de zmeura cu iaurt si menta

Ingrediente:

  • 30 dkg zmeură proaspătă
  • 2 dl iaurt natural
  • 2 dl frisca
  • 2 linguri zahăr
  • 1 ramură de mentă
  • o jumătate de lămâie

Timp de preparare: 10 minute

Spălați bine zmeura, picurați puțin și puneți deoparte câteva boabe pentru garnitură. Pulpați restul cu un mixer. Dacă nu vă plac semințele, strecurați-le. Puneți într-un castron, adăugați smântâna, iaurtul și menta, stoarceți sucul de lămâie, apoi adăugați zahărul după gust.

Amesteca bine. Dacă este prea gros, se diluează cu puțină apă. Puneți-l la frigider timp de o oră sau două pentru a se răci bine și aduceți aromele împreună. Când serviți, îndrăzniți în boluri sau pahare, garnisiți cu mentă, smântână sau înghețată.