Supă cremă de broccoli paleo

Va fi dificil să explic acest lucru, dar într-adevăr nu am devenit paleolist, mai exact nu am îmbrățișat filosofia („doar ceea ce a mâncat omul preistoric”).
Cred în creație.
În același timp, dacă ne uităm la alimentația biblică, suntem de fapt străpungând punctul în care ne apropiem din punct de vedere evolutiv, deci este sigur că obiceiurile noastre alimentare actuale sunt departe de a fi normale.
De fapt, este și piatra de temelie a stilului de viață paleolitic: malnutriția este o cauză majoră a bolilor din civilizație.
Experimentez ce schimbări experimentez în mine dacă iau lapte, cereale (făină) și zahăr de la mine pentru o vreme. Deocamdată văd provocarea în ea, care mă inspiră întotdeauna să creez și mă bucur de ea. Și în cafenea, pot spune că cookie-urile paleo, cum ar fi acest mac de mere, au fost un succes, dar am asistat deja la o astfel de comandă:
Invitat: Ce este un cookie?
Chelner: Mac-mac. Paleo.
Oaspetă: Boáá, ne má ’bakker, cumnata mea este și ea paleozoică, este zizzină, nu mănâncă mâncare normală, doar mănâncă astfel de feluri de mâncare ...
Chelneriță: nu este nimic în neregulă cu asta. Mere, maci, ouă. Găsiți zahăr de mesteacăn.
Invitat: zahăr de mesteacăn ... îndrăznește „să nu fie bine pentru ei normal ... Oh, bine, akko creier pentru unul ...
Și bineînțeles că îi place.

Și această supă este așa - când spun paleo, mulți oameni își trag gura, știu, dar este foarte delicios. Inserția de supă este în special: cuburi de șuncă afumată prăjite cu nuci.
Ingredientele sunt:
1 kg de broccoli
1 linguriță amestec de legume uscate (știi ce se poate folosi în loc de vegeta, nu conține un potențiator de aromă, doar legume uscate)
1,5-2 dl lapte de cocos
sare piper
nucșoară rasă

Pentru depozit de supă:
5 dkg sunca afumata
1 mana de nuci

Broccoli culese pe trandafiri se fierbe în câtă apă acoperă. Aruncați amestecul de legume uscate și gătiți până se înmoaie sub un capac. Când amestecăm ușor cu un blender moale, lipit, amestecăm laptele de cocos (deoarece „má” iod „asse tuggyák, ce să mâncăm), îl condimentăm cu sare, vin, nucșoară.
Tăiați șunca afumată în cuburi mici, spărgând nucile răsucind sucitorul prin ea o dată sau de două ori. Se prăjește împreună într-o tigaie uscată și se lasă să se răcească.
Asta este.

Foto: eu, efecte: Bence

Dacă nu doriți să pierdeți postări mai noi, înscrieți-vă la newsletter-ul meu în fereastra „Urmărirea blogului” din partea de sus a barei din dreapta.

A, și vino și pe Facebook! A vorbi, a-i place, a arăta. Puteți să mă alăturați și pe Instagram.

Dacă ți-a plăcut ceea ce ai citit, împărtășește-l folosind butoanele de mai jos. Mulțumiri:-)

Recomandați pagina prin e-mail

Postări similare:

Comentarii

Nu este chiar controversat, dar cum se încadrează în filosofia paleo de la multe mii de kilometri distanță, expediat chiar cu avionul, Maon nu este un lapte de cocos nativ?
Deoarece vaca mănâncă în locul cel mai de jos, nuca de cocos nu este prea mult.

Nu am o idee proastă despre paleot kovetoc, vegac, norbidietazoc sau despre oricine, dar dacă vreți să faceți ceva cu toată lumea, puteți bea doar apă, bineînțeles nu din robinet 😉
Nu vom ști niciodată cine are dreptate.

Lăsați pe toți să trăiască și să mănânce ceea ce este bun pentru El și în ce crede El. Respect norvegienii, veganii, dar palez. A trecut un an și sunt mulțumit de asta. Greutatea mea este ideală, numărul de sânge este perfect și mănânc bine:)

Fac supa crema de broccoli fara lapte de cocos. Dacă îl vreau mai cremos, pun și un dovlecel în el, iar în loc de vegeta naturală este și foarte delicios cu sare simplă. Prăjesc migdale feliate ca topping:)

@Zsuzsi: La urma urmei, Africa este leagănul umanității, se presupune. Așa că am lăsat acolo nuca de cocos ... 🙂
@ Moni: În mâncarea biblică, ce vedeți în comun cu paleo? Sau am înțeles greșit? Boabele de ex. cu siguranță nu este corect.

Zsuzsi, da, și eu simt că acesta este un punct slab în paleo.

Colier: Cerealele sunt adevărate că nu sunt corecte, dar 100% nu sunt corecte. Pe de altă parte, văd că consumul de carne, ouă, fructe a fost mai important, dacă laptele, nu laptele de vacă, adică (este în cartea Judecătorilor, Sisera i-a cerut lui Jael apă și el a dat lapte, deci au băut lapte, sigur), mai degrabă capre sau oi.
Deci, nu spun că se potrivesc, dar sunt mai aproape de paleo decât obiceiurile alimentare actuale.

Stimate scriitor de articole! Doar pentru că Paleos aruncă cuvântul evoluție nu înseamnă că înțeleg ce este. G. Szendi poartă, de asemenea, o mare prostie despre el. Pe de altă parte, evoluția și creația nu se exclud reciproc. Aș sugera că, dacă nu înțelegem un pic din ceva, nu ar trebui să dăm un exemplu cu el ...

Broccoli ca hrană paleo ... 😀 - Acum 3000 de ani această plantă cultivată nici măcar nu exista.

Scriitor de articole: „Experimentez cu un timp să iau lapte și cereale de la mine”

De ce? Ce probleme ai provocat până acum? Pentru că nu am nimic, de fapt!

Scriitor de articole: „Mere, maci, ouă”.

Ce face acest paleo? Până acum, le-am mâncat pe toate în tot felul de compoziții împreună cu supe de cremă de broccoli.

Colier: „La urma urmei, Africa este leagănul omenirii, presupus. Așa că am lăsat nuca de cocos acolo ... ”

Africa ca leagăn al nucii de cocos? Căutați asta ...: D. Nici măcar Vasco de Gama nu a menționat date despre nucile de cocos africane ... Omul modern le-a răspândit peste tot.

jutkaditka: „… eu palez. A trecut un an și sunt mulțumit de asta. Greutatea mea este ideală, hemograma este perfectă și mănânc bine:) ”

O grămadă de oameni pot spune asta despre ei înșiși fără paleo (de ex. Și eu). Orice dietă rezonabilă ar fi făcut-o fără colorarea palo (de exemplu, demonizând laptele fără rost și fără temei). Dacă observați, despre ingredientele alimentare s-a vorbit aici, la rândul lor, despre care oamenii preistorici nici măcar nu auziseră în știri, dar reprezintă elemente ale unei diete mai sănătoase astăzi ... 😀

Zsuzsi: „A grain pl. cu siguranță nu este corect ”.

Broccoli și mai ales nu cu nucă de cocos și această cantitate de zahăr de mesteacăn și așa mai departe. Cerealele fac parte din dieta noastră de multă vreme și am avut mult timp pentru a ne adapta la evoluție, nu trebuie să depășim zvonul Paleo că nu am schimbat nimic în urmă cu 40.000 de ani. Desigur că nu! O mulțime.

Pe scurt, unele dintre elementele menționate în dieta paleo la dieta persoanelor paleo reale sunt de cca. s-ar putea să fi avut la fel de multe de făcut ca un șoarece pentru a consuma grifon.

Pentru a comenta, vă rugăm să vă autentificați: