Reţetă

Alergare
- 5 kilometri
- 10 kilometri
- Jumătate de maraton
- Maraton
- Regenerare
- Alergare de fond
- Triatlon
- Fitness
- Gravidă
- Stil de viata
Începători
Nutriție
- Nutriție sportivă
- Rețete
Inspirație
- Ne motivăm reciproc
- Raport de concurs
Dulap pentru haine
- Softybag
- Frei Sein rulează lucruri
Planuri de instruire
Magazin
Blog
- Totul despre alergarea pentru femei
- Doar alerg
- Destinatar
- RunningBaráth
- Pe drumurile colorate ale munților
- Lecții de alergare
- Ultravalo

Text: Wander Food Wonder | 8/12/2018 | Actualizat: 1 mai 2019. | |

Supele cremă nu trebuie neapărat să fie răsfățate cu smântână grasă, în majoritatea cazurilor este suficient să te îngroași de la sine, obții în continuare o aderență cremoasă, cu adevărat hrănitoare. Dacă îți plac aromele naturale, încearcă această super rețetă, iar dacă îți plac supele cremă, fii sigur că îi dai o șansă!

Ingrediente (pentru 4 persoane):

- 1 broccoli cap mare

- 1 ceapa cap

- 2 bucăți de căței de usturoi

- 1 buchet mic de patrunjel

- sare piper

- stoc sau apă

- 4 linguri de ulei de măsline

Pregătire:

Broccoli se spală și se toacă în trandafiri. Ceapa și usturoiul se curăță și se taie cubulețe.

Încălziți uleiul într-o cratiță și aruncați ceapa. Dacă este roșit, aruncați usturoiul și prăjiți-l împreună până când usturoiul se colorează.

Apoi adăugați broccoli și turnați în cantitate de apă sau stoc cât va acoperi. Adăugați sare, piper, acoperiți și gătiți până se înmoaie. Broccoli este suficient pentru câteva minute, cu cât îl gătim mai mult, cu atât va avea mai puțin o culoare verde atât de frumoasă.

Odată gătit, aruncați pătrunjelul spălat și piureul cu un mixer.

Dacă este deja suficient de cremos, îl putem servi. De asemenea, puteți pune deasupra semințe prăjite, brânză sau crutoane.

Informatii nutritionale:

1 portie, gatita cu apa, fara topping:

180 kcal, 7,2 g carbohidrați, 5,4 g proteine, 13 g grăsimi.