Supă picantă de creveți

THE creveți picante supa este una dintre cele mai delicioase și mai simple rețete de supă - este nevoie de aproximativ 10 minute pentru a pregăti, dar rezultatul este atât de delicios încât poate fi un personaj principal chiar și într-un meniu festiv sau de ospitalitate. În plus, supa este chiar sănătoasă! Îl recomandăm în special iubitorilor de arome asiatice și/sau condimentate, în special pentru serile de iarnă...

Ingrediente

25dkg creveți crudi
1L supă de pui
1-2 chili roșu (însămânțat, tocat)
1 lingură sos de pește
1 lingură sos de soia
1ek coaja de lamaie rasa
2 linguri suc verde de lămâie
O mână de coriandru
Sare piper

Pregătirea

Crabii se curăță, se spală și se șterg cu un prosop de hârtie.
Încălziți supa de pui la fierbere. Adăugați chili, pește și/sau sos de soia, coaja verde de lămâie și suc. Gatiti inca 3 minute.
Adăugați crabii, scoateți tigaia sau wokul de pe aragaz și lăsați să stea sub un capac timp de 10 minute (crabii devin roz).
Se amestecă coriandrul înainte de servire.

sfaturi

Cei cărora le place foarte mult pot adăuga și 1-2tk de pudră de chili, deși rețeta este încă destul de picantă.
Dacă nu există sos de pește, poate fi folosit în schimb sos de soia - sau dacă nu există sos de soia în cameră, sosul de pește este în schimb bun.
Se servește cald - minunat primind sau sărbătorind cina ca aperitiv, dar chiar și pentru a ne răsfăța rapid.
In iarna ca o încălzire de petrecere ideal, de asemenea - serviți 1-1 crab (turnat cu supă) în cupe mici, introduceți băț de cocktail sau scobitoare în crabi.
Ciorba picantă de creveți este o rețetă obligatorie - rapidă și ușoară, nu poate fi stricată - totuși divin delicioasă.