Dulciuri slăbitoare super delicioase

Încercați aceste rețete dietetice!

Vis de livadă de pădure

- 3 ouă într-un vas de copt mai mare respiră sub formă de cozonac
- 1 cutie mare de 12% smântână
- 5 dl cremă de legume fără zahăr
- 350 gr. fructe de pădure înghețate
- 8 lingurițe zahăr de mesteacăn sau alt îndulcitor (de exemplu miere)
- fructe după gust pentru decorare

Mod de preparare: Decongelați și picurați fructele de pădure înghețate. Se amestecă smântâna cu zahărul, apoi se adaugă fructele și se amestecă cu o lingură pentru ca fructele să nu se zdrobească. Bateți crema într-o spumă tare și amestecați ușor cu crema de fructe. Apoi așezați 1 rând de biscuit deasupra unui castron mai mare, 1/3 din cremă pe el, apoi biscuit din nou și încă 1/3 din cremă până când rămâneți fără ingrediente. Când ați terminat, decorați blatul cu fructe.

delicious

Plăcintă cu brânză de vaci

Pentru aluat:
- 40 dkg de făină dură
- 25 kg de margarină
- 10 kg de zahăr de mesteacăn
- 1 linguriță smântână
- 2 gălbenușuri de ou
- praf de copt vârf de cuțit
- vârf de cuțit de sare
- puțin gris

Pentru crema:
- 50 kg de brânză de vaci
-15 dkg zahăr pudră
- 1 cană zahăr vanilat
- 1 kg de budincă de vanilie pentru a găti
- 1 coaja rasa de lamaie
- 2 oua

Mod de preparare: Puneți ingredientele paste într-un castron. Dărâmați-le și apoi frământați aluat moale din el. Se pune la frigider și se odihnește jumătate de oră. Între timp, preîncălziți cuptorul la 190 de grade și faceți smântâna: separați gălbenușurile și albușurile. Bateți proteinele într-o spumă tare. Amestecați bine brânza de vaci cu cele două tipuri de zahăr, coaja rasă a lămâii și gălbenușul ouălor cu un aparat robotizat. Adăugați budinca de vanilie fără a fi gătită și, în cele din urmă, bateți albușurile.

Ungeți o foaie mică de copt cu unt și presărați cu făină. Scoate aluatul din frigider și împarte-l în două. Extindeți o jumătate la dimensiunea tăvii de copt și așezați-o pe fund. Se presară cu puțin griș, se pune brânza de vaci pe el, apoi se răcește aluatul rămas pe o răzătoare de brânză cu găuri mari. Se pune la cuptor și se coace în roșu.