Supraviețuirea Crăciunului ... se potrivește cu sfaturile lui Balázs Czanik

De Crăciun, sunt motivat de aproape două lucruri, unul fiind la timp cu toate cadourile - după 22 aproape că vânez orice voucher cadou fără bani, așa că nu mai am timp - celălalt este sărbătoare festivă De câteva săptămâni mă pregătesc pentru rumenul meu. Pentru a nu începe anul viitor ca un balon fericit și plăcut, instructorul meu obișnuit de aerobic, Balázs CzanikL-am scos din cilindru. Dacă citești și îi urmezi sfaturile, 2018 nu va începe cu cuvintele restart, jurăminte și dietă.

Incredibil, dar adevărat: când m-am gândit să-l întreb pe Balázs ce să nu mănânc dacă vreau să încep anul fără o creștere semnificativă în greutate, nu știam încă că noua sa carte despre acest subiect a fost publicată recent., Sărbătoriți și pierdeți în greutate cu titlul. Pentru mulți, coacerea și gătitul Crăciunului este o durere de cap mai mare decât de obicei, deoarece trebuie să țineți cont de majoritatea familiilor dietă, eventual diabetic, sau ceva cu alergie alimentara zbătându-se. Cheia este să alegeți ingredientele potrivite, deoarece există deja o alternativă sănătoasă la toate, cu câteva urmăriri. Din fericire, nu trebuie să disperăm, chiar dacă cântarul arată câteva kilograme în plus în timpul iernii, este în regulă chiar și cu un antrenor strict și uneori chiar i se întâmplă.

Sărbătorile ne aliniază la sfârșitul lunii decembrie, este mult mai greu să o instalezi cel puțin 3 antrenamente pe săptămânăt, care ar fi pentru corpul nostru. Din păcate, consumul a 3 bare de bejgli pe săptămână nu compensează deloc acest lucru. „Viața mea este sport și cred că numai cu exerciții fizice și nutriție conștientă pot trăi o viață sănătoasă și plină. Știu exact câtă dificultate provoacă o alimentație adecvată. Mai ales atunci când ne pregătim pentru o vacanță și dorim să ne simțim eliberați, fără griji; uitând de problemele vieții de zi cu zi, precum și de graficul de calorii sau de calculul conținutului de carbohidrați ”, spune Balázs Czanik, creatorul Capoeira Aerobics. Maestrul chiar nu glumește, vă spun, când am vorbit, era încă teleportat dintr-un loc în altul pentru a aranja totul pentru o călătorie viitoare, dar pregătirea sa încă se potrivea. Mi-e teamă că nu putem căuta mai multe scuze, vacanțe aici sau acolo, până la urmă, antrenamentul acasă poate fi un miracol de luat, pentru că DVD-divizia ne va lovi și mai sus și mai puternic.

Potrivit lui Balázs, majoritatea oamenilor preferă antrenamentele de tip cardio, iar mișcarea în echipă este o motivație pentru mulți. În cazul antrenamentelor cu greutăți, este important să fiți pregătit temeinic, astfel încât totul să fie precis atunci când efectuați exercițiile. Prin urmare, merită cu siguranță să cereți ajutor unui antrenor personal la început.

Spunerea acestor fapte în general nu este o mare cascadorie, așa că să vedem în practică cum să ne asigurăm că rămâne un cookie cookie, totuși nu trebuie să fim penalizați, cu excepția faptului că facem bucatele! Iată bejgli, care nu conține lactoză, datează doar eritritol în loc de zahăr și nu cunoaște făina albă.

Castan bejgli
Ingrediente:
Pentru paste - 300 g făină de castane, 30 g eritritol, 10 g drojdie, 1 vârf de sare de Himalaya, 150 g unt fără lactoză, 0,8 dl lapte fără lactoză MEGGLE, 1 gălbenuș de ou
Pentru umplere - 400 g pastă de castane fără zahăr GELATO ITALIANO, 25 g unt fără lactoză, 30 g afine (după gust), 1 gălbenuș de ou, 1 ou întreg + 1 gălbenuș de ou (pentru lubrifiere)

Pregătire:
Fărâmițați drojdia într-un pic călduț (nu rece!) Lapte și lucrați împreună cu celelalte ingrediente. Este important ca sarea să nu intre în contact direct cu drojdia, deoarece inhibă efectul de fermentare, precum și prea mult zahăr, deci nu vă abateți de la doza lor. Împărțiți aluatul în 2 părți egale și puneți-l în frigider pentru a se odihni. Lucrăm împreună ingredientele pentru umplutură, dar nu
amestecați prea mult timp, deoarece avem nevoie de o textură cremoasă, se aerizează din amestecul prea mult. Ne netezim o jumătate din cremă pe aluatul întins și apoi, la fel ca omologii lor tradiționali, o înfășurăm. Repetați acest lucru și cu a doua porție, punându-le în cele din urmă în cuptor, nu prea apropiate. Amestecați ouăle necesare lubrifierii și apoi acoperiți partea superioară a bejglikului nu prea gros cu o perie sau lubrifiant. Odată ce stratul de ou s-a uscat, repetați lubrifierea încă o dată și înțepați latura bejglikului cu o furculiță. Dacă stratul de ou s-a uscat din nou, se prăjește la 180 ° C.

Și ce se întâmplă dacă există o serie de prânzuri de Crăciun care, fără excepție, tind spre cina de Crăciun? Sfatul lui Balázs este că, dacă ne plecăm capul înainte de frecare, să încercăm o gustare plăcută comatoasă, astfel încât într-un moment bine meritat se naște un sentiment de plenitudine, oprindu-vă astfel să comandați în continuare - mușcături nerezonabile. Sărbătorirea este unul dintre cele mai bune lucruri din lume - fie că este ziua de naștere, Crăciunul, Paștele sau orice ocazie specială, pentru că atunci importanța familiei devine mai puternică și momentele iubitoare sunt pline de energie. O parte indispensabilă a acestui lucru este să gustăm sărbători, să mâncăm mai multe prăjituri delicioase, plăcinte, deserturi, dar cei care mănâncă conștient sau pentru că nu consumă anumite alimente din cauza alergiilor alimentare sau a bolii, se confruntă cu o răscruce dureroasă: resemnare sau sărbătoare eliberată? Oferiți-le o soluție cu Celebrate and Slose! carte de bucate. Găsiți acest articol 🙂