Szafi Reform Acid citric comestibil 500 g

Acidul citric comestibil este un ingredient antioxidant din bucătărie care poate fi utilizat în mai multe moduri. Proprietățile sale acidifiante pot fi utilizate la prepararea gemurilor, băuturilor și prăjiturilor, dar ajută și la păstrarea culorii legumelor și fructelor prin inhibarea rumenirii cauzate de procesele de oxidare.

Informații despre livrarea paginii produsului

Depunem toate eforturile pentru a ne asigura că informațiile despre produse sunt exacte, cu toate acestea, produsele alimentare se schimbă constant, inclusiv ingrediente, valori nutriționale, ingrediente dietetice și alergenice. În toate cazurile, citiți eticheta de pe produs și nu vă bazați doar pe informațiile de pe site. Deși informațiile despre produs sunt actualizate în mod regulat, compania noastră nu este responsabilă pentru orice informație incorectă, care, totuși, nu vă afectează în niciun fel drepturile. Aceste informații sunt doar pentru uz personal și nu pot fi utilizate în niciun fel fără consimțământul scris prealabil sau cunoștințele corespunzătoare ale companiei noastre.

Descriere și parametri

Saffi Reform consumând acid citric 500 g

Acidul citric a fost folosit de mult timp în producția de alimente. Codul numărului E utilizat în Uniunea Europeană: E330.

Datorită proprietăților sale care conferă aciditate și reglează, este preferat pentru aromarea băuturilor răcoritoare, sucurilor, dulciurilor, gemurilor, gemurilor. Efectul său emulsionant este utilizat la fabricarea înghețatelor pentru a preveni precipitarea grăsimilor, dar inhibă și cristalizarea caramelului. Ca antioxidant, acidul citric este adesea folosit pentru a păstra culoarea și aroma alimentelor precum preparatele din fructe și legume. De asemenea, inhibă precipitarea proteinelor în timpul sterilizării produselor lactate și îmbunătățește proprietățile de coacere a făinurilor și a aluaturilor. Datorită efectului său conservant, poate fi găsit și în conserve, conserve și murături. Este, de asemenea, utilizat în producția de vin și bere.

THE Safi Reform acid citric face și un serviciu bun în bucătăria gospodinelor.

Ca un bun antioxidant, poate ajuta la păstrarea culorii legumelor și fructelor. Pulverizat pe fructe tocate și salate de fructe ajută la prevenirea rumenirii lor nedorite. În plus, atunci când facem gemuri, gemuri, compoturi și siropuri, putem folosi murăturile sale pentru a crea o armonie perfectă de gust pe gustul nostru. Datorită efectului său acidifiant, poate fi utilizat și pentru ceai sau băuturi răcoritoare și limonade.

THE Safi Reform acid citric nu îl putem folosi doar în bucătărie. Este excelent pentru detartrarea aparatelor de bucătărie mici (ceainic, filtru de cafea etc.), dar poate fi folosit și pentru curățarea suprafețelor din bucătărie și baie. La fel ca oțetul, dizolvă bine calcarul și murdăria, dar nu are un miros neplăcut. Prin înmuierea apei, poate fi folosită și pentru a spăla mai eficient, dar poate fi folosită și pentru îndepărtarea ruginii din metale.

THE Safi Reform acid citric poate fi folosit chiar pentru a face săruri de răsfăț și bile de baie.