Căutați o rețetă sau un ingredient

Alcoolul mai ușor decât vinul fiert poate fi transformat într-un cocktail percutant cu nenumărate suplimente. Merită să adăugați vin alb uscat la cidru și apoi să-l fierbeți cu condimentele corespunzătoare. Anason, coaja de lămâie, cuișoare, scorțișoară, cardamom se potrivesc bine cu cidru fiert, dar îl puteți chiar aromă cu condimente verzi, de exemplu puteți adăuga puțin rozmarin.

Leguma emblematică a toamnei - dovleacul - își găsește, de asemenea, locul în lumea cocktailurilor. Putem crea o mare varietate de cocktail-uri cu siropuri și piureuri făcute din dovleac plin de corp, dulce, dar cu siguranță nu vom trece deoparte dacă îl oferim ca partener al unei lichioruri de cremă mai moi și turnăm rezultatul final pe gheață și oferă-o cu scorțișoară măcinată sau rom.

Dintre cocktail-urile încălzitoare, ar trebui inclusă și cafeaua irlandeză, care pe lângă cafea conține o cantitate mai mare de whisky irlandez, puțin zahăr brun și smântână. Manipulați-l cu grijă, în ciuda aspectului său inocent, este o băutură percutantă. Cafeaua servită într-o sticlă rezistentă la căldură se poate face și prin aprinderea whisky-ului amestecat cu zahărul și astfel caramelizarea și topirea zahărului, dar dacă cineva este contrar acestui lucru, se poate lucra și cu sirop de zahăr.

Fructele dulci, suculente, parfumate pot fi folosite nu numai pentru a face aperitive și deserturi, ci și pentru a face un cocktail din el. Atât smochinele uscate, cât și cele proaspete pot fi folosite pentru aceste cocktailuri, care sunt foarte bune pentru alcoolii puri, cum ar fi vodca, la care trebuie asociat doar puțin suc de portocale și avem deja pregătită o băutură ușoară, fructată, dar puternică.

Un nou cocktail pentru sezonul de toamnă 2015. Băutura pe bază de cidru vine cu un mic sirop din flori de bătrân și tequila aurie, iar caracterul cocktailului este sporit de lămâia și scorțișoara din agitator. Manzarita este un cocktail ușor, parfumat, dar izbitor, care poate fi preparat cu ușurință acasă.