Teller Făină de ovăz 1000g

Disponibilitate:	În stoc
Preț unitar:	598,00 HUF/kg
Producător:	Povestitor
Numarul articolului:	PTEA63A41000

Produse cu reducere

Descriere și parametri

THE ovăz deși o cultură foarte veche a fost cultivată relativ târziu în rândul cerealelor. Cunoscută inițial ca buruiană, cultivarea ei a început probabil în Germania sub conducerea Imperiului Roman. Versiunea sa sălbatică nu mai poate fi găsită, astăzi majoritatea ovăzului fiind cultivat în America de Nord și Rusia.

Facem multe pentru sănătatea noastră prin încorporarea conștientă cereale consum. Ovăzul și versiunile lor în fulgi sunt acum listate ca un ingredient important într-o dietă sănătoasă, iar popularitatea lor crește constant. Făina de ovăz este de fapt doar în numele fulgilor, deoarece este aplatizată mecanic în timpul producției

În comparație cu alte cereale, ovăzul oferă cel mai bun echilibru între proteine, acizi grași și aminoacizi și este considerat ușor de digerat, bogat în fibre, proteine, vitamine și minerale. Conține toți cei opt aminoacizi esențiali vitali. Cerealele alcalinizante.

Datorită conținutului ridicat de fibre, (10,6g fibre/100g) are un efect benefic asupra funcției intestinale. Fibrele formează o substanță prebiotică în colon, care este un aliment pentru bacteriile intestinale benefice. Ovăzul conține substanțe antiinflamatoare care au un efect bun asupra stomacului.

Pe lângă faptul că are un conținut scăzut de calorii, oferă o senzație de plinătate pentru o lungă perioadă de timp, datorită conținutului său de carbohidrați lent absorbit, nu provoacă o creștere bruscă a nivelului de zahăr din sânge, deci este recomandat și pentru diabetici.

Bogată în vitamine B, vitamina B1 crește producția de serotonină, hormonul fericirii, astfel încât împreună cu vitamina B6 are un efect pozitiv asupra psihicului, au un efect de îmbunătățire a dispoziției.

(100g de fulgi de ovăz asigură 40-50% din necesarul zilnic de B1, o „vitamină de bună dispoziție”).

Ca antidepresiv natural, vindecă sistemul nervos, calmează și are un efect de îmbunătățire a dispoziției. Extractul alcoolic de ovăz este utilizat ca sedativ numit tinctură Avena sativa.

Făina de ovăz este o sursă de fier, potasiu, calciu, fosfor, siliciu, magneziu. Magneziul, o componentă esențială a multor procese corporale, reduce riscul de atac de cord și accident vascular cerebral, asigurând un flux sanguin adecvat și menținând tensiunea arterială la un nivel. Ca sursă de calciu, are un efect bun asupra oaselor și dinților.

100 g în fulgi de ovăz

Magneziu 110 mg

Bazat pe Dr. György Bíró, Dr. Károly Lindner: Tabelul nutrienților (1995).

Introducerea făinii de ovăz în mese este extrem de variată, putând fi utilizată pentru pâine, carne tocată, supe îngroșătoare, legume, terci, lapte de ovăz, prăjituri.

Dimineața, ca starter, cea mai bună alegere este un terci bogat în minerale, fibre și vitamine. Variațiile sale de pregătire sunt limitate doar de imaginația noastră. Deoarece gustul său nu este caracteristic, lumea gustativă a terciului nostru este determinată în primul rând de ingredientele adăugate.

Cel mai bine este să fierbeți înainte de consum, fierbeți 3 părți de apă, amestecați condimentele (dulci sau sărate), adăugați 1 parte de fulgi de ovăz, după câteva minute de agitare constantă, opriți flacăra, acoperiți și aprox. Lăsați să stea 10 minute (se umflă)

Când faceți cumpărături, asigurați-vă că adăugați un produs cu bob mai mare, mai puțin procesat în coș. Făină de ovăz mai bine procesată devine mai rapid de digerat, crescând nivelul glicemiei mai bine.