Tendințele de a conduce nutriția sportivă

Raportul Innova Market Insights identifică o serie de noi tendințe care conduc nutriția sportivă astăzi.

Produsele care sunt în principal populare cu tinerii (generațiile Z și Y) sunt influențate de trei tendințe majore: etichetă clară, personalizare și ingrediente pe bază de plante.

1. Ștergeți eticheta
Potrivit raportului cercetătorului de piață, aproximativ o treime din produsele introduse în 2019 conțineau „etichetă clară” (referitoare la scutirea de ingrediente artificiale). Acest raport a fost semnificativ mai mare decât 20% măsurat în 2015. Creșterea dinamică este justificată de faptul că consumatorii solicită mai multă transparență și fac presiuni crescânde asupra companiilor pentru a îmbunătăți profilul de sănătate al produselor lor.

2. Personalizare
Cu ajutorul soluțiilor inovatoare tehnologice și științifice (genetice, metabolice și alte trăsături fiziologice și comportamentale) și utilizarea informațiilor specifice individual, personalizarea obiceiurilor alimentare poate fi complet rezolvată astăzi.

3. Ingrediente pe bază de plante
Nevoia de ingrediente pe bază de plante poate fi identificată în toate segmentele alimentare, inclusiv nutriția sportivă. Un jucător cheie în acest proces este proteina din mazăre, care a fost utilizată în 32% din produsele introduse în 2019. Creșterea utilizării proteinelor din mazăre este, de asemenea, sporită de popularitatea dietei vegetariene, precum și de conținutul său favorabil (de exemplu, sursă bogată de aminoacizi, conținut scăzut de calorii, fără lactoză și alergeni) și de proprietățile tehnologice (de exemplu, ușor a extrage). Se preconizează că piața proteinelor din mazăre va depăși 285 milioane de dolari până în 2026.