Terci de cocos la micul dejun

Încă o dimineață, încă un terci, cred că acest fel de mâncare poate fi variat la nesfârșit. Și dacă timpul este pierdut, cel puțin începeți bine dimineața cu un mic dejun delicios. Pentru mai multe rețete de terci CLICK AICI!

Ingrediente:

25 g fulgi de ovăz (făină de ovăz fără gluten utilizată sensibil la gluten)
5 g Biotech Usa Iso zeros aromă de nucă de cocos
10 g Szafi Fitt bază de bere din lapte de cocos
1 dl lapte de cocos
2 dl de apă
1 linguriță de eritritol vanilat
30 g albus de ou
1 linguriță de eritritol

Ingrediente pentru top:

1 kiwi (l-am văzut cu un linzer în formă de stea)
pereche de ochi cu cireșe înghețate
polen
semințe de cânepă
2 cuburi de ciocolată albă fără zahăr
chipsuri de cocos
afine uscate
Sirop de ciocolată Waldenfarm

Pregătire:

Puneți fulgii de ovăz pe foc cu proteina și praful de tărâțe din laptele de cocos. Lasă-l să se încălzească puțin, apoi adaugă laptele și apa. Amestecând de câteva ori, aduceți la fierbere, apoi lăsați-l să se răcească la călduț, timp în care se îngroașă. Se amestecă eritritolul vanilat. Bateți albușurile în spuma tare cu eritritolul și, dacă terciul nostru s-a răcit la călduț, învârtiți ușor spuma. Apoi îl turnăm într-un castron cu muesli și îl ornăm cu el așa cum este descris mai sus, sau orice vă place, desigur.