Subțire amară

Experimentele științifice la persoanele supraponderale au arătat că masa de grăsime se topește mai repede din abdomen din cauza substanțelor amare.
În timpul unei diete cu o cantitate suficientă de substanțe amare, este de asemenea foarte important să consumați în mod regulat cantitatea potrivită de 2-3 litri de lichid. Beți cel puțin 1,5 litri de apă minerală, ceai din plante sau fructe pe zi.

Exemplu de dietă

Mic dejun opțional

Muesli din fulgi de ovăz
Muesli din fulgi de ovăz de 3 dkg, 1,5 dl lapte degresat, 1 portocală sau pere mărunțită și 1 lingură de stafide.

Prajeste cu crema de branza si rucola
4 dkg de pâine integrală de grâu cu 10 dkg de brânză cu conținut scăzut de grăsime și rucola.

Pâine de secară cu măsline
5 dkg de pâine de secară integrală cu gouda de 4 dkg sau brânză edami, câteva boabe de măsline.

Prânzuri opționale

Sardine cu rucola
Acoperiți o farfurie mare cu rucola sau salată de andive, sfeclă tăiată în felii de 10 dkg (pot fi conservate) și 1 morcov ras. Pe verdeață aranjăm frumos 2-3 sardine uleioase întregi scurse (conserve mici, 9 dkg). Se presară cu suc de lămâie. Adăugăm 4 dkg de pâine integrală.

Ouă fierte garnisite cu legume
Se amestecă 10 kg de brânză de vaci slabă și 1 castravete dulce tocat, apoi se condimentează după gust. Se fierbe un ou 5-6 minute, se pune în apă rece, se curăță și se taie în jumătate. Aranjați pe o farfurie lângă brânza de vaci, așezată pe frunze tinere de spanac. Putem adăuga 15 dkg de salată de rucola.

Salata de varza cu alune turcesti
Slăbim 15 dkg de varză murată cu o furculiță. Se amestecă 1 lingură de stafide moi, 3 prune uscate tăiate în bucăți mai mici și 2 lingurițe de ulei de măsline. Se presară 15 alune turcești tocate grosier.

Cina opțională

Salată de citrice
Faceți o salată de 1 portocală și jumătate de grapefruit, apoi condimentați-o cu suc de lămâie și îndulcitor.

Paine prajita cu ceapa
Așezați o felie subțire de brânză pe o felie de pâine prăjită integrală și garnisiți cu inele de ceapă roșie sau roșie.

Salată de andive
Într-un castron de salată, amestecați andiva cu un măr și câteva boabe de nuci tocate. Pentru dressing, amestecați 60 ml de ulei de măsline cu 2 lingurițe de muștar tare, 30 ml de oțet de vin, 30 ml de vin de port (dacă nu, niște vin roșu ungure cu un corp bun, dulce, bun), 1 linguriță de zdrobit, piper roșu uscat, sare, piper.