Un alt secret pentru insula „nemuritorilor”! De ce locuiesc oamenii mult mai mult pe insula Okinawa?

Satul pitoresc de pe insula Okinawa a angajat mult timp atât cercetători, cât și laici, întrucât statisticile arată că majoritatea oamenilor cu vârsta peste 100 de ani locuiesc acolo din punct de vedere al populației. Insula în sine este denumită în mod obișnuit insula „nemuritoare”, deoarece chiar și în societatea japoneză, proporția persoanelor cu vârsta de peste 90 de ani în această parte a țării este remarcabil de mare.

„Ești un copil la vârsta de 70 de ani, tânăr la vârsta de 80 de ani și dacă strămoșii tăi te sună la vârsta de 90 de ani, roagă-i să aștepte până împlinești o sută de ani”, scrie inscripția din Ogimi, Japonia. Satul este cunoscut în întreaga lume sub numele de așezarea Matusalimilor.

Secretul vieții lungi a fost căutat de milenii. Înainte de avansarea pe scară largă a medicinii, el era preocupat de Kuzlov și de alchimiști, care este secretul persoanelor în vârstă, despre care se poate spune că își trăiesc viața de zi cu zi mentală proaspătă și sănătoasă fizic chiar și după vârsta de 80 sau 90 de ani.

În dieta lor există un secret al longevității

Au fost efectuate mai multe sondaje în rândul locuitorilor în ultimele decenii pentru a descoperi secretele vieții lor lungi. Oamenii de știință au ajuns la concluzia că localnicii își datorează sănătatea și vârsta înaintată dietei speciale. Ogimi găzduiește în prezent puțin peste trei mii de oameni. Peste o sută dintre ei au peste 90 de ani și cincisprezece și-au sărbătorit deja cea de-a 100-a aniversare.

Oamenii care locuiesc în Ogimi mănâncă o mulțime de legume și fructe, iar alimentele lor sunt sărace în grăsimi și carbohidrați în comparație cu bucătăria japoneză, care este considerată în esență sănătoasă. Multe dintre felurile lor de mâncare se bazează pe o pere balsamică cunoscută de ei ca goja. Dintre cărnuri, peștele este preferat, dar numai o dată sau de două ori pe săptămână.

Realizările Occidentului au ajuns și la ele

Cu toate acestea, în timpul și după al doilea război mondial, soldații americani staționați pe insulă au introdus realizările civilizației occidentale, inclusiv mâncarea rapidă. O dietă îmbogățită, mai puțin sănătoasă, a avut în curând un efect dăunător, cu o creștere a numărului de persoane care suferă de boli cardiovasculare și probleme cu ficatul și rinichii și o ușoară scădere a speranței de viață medii a insulelor.

Poate doriți să renunțați la ele de la câteva sfaturi despre stilul de viață

Cu toate acestea, japonezii nu au renunțat la toate obiceiurile alimentare. Așa-numita miso este încă o parte integrantă a micului dejun până în prezent, care include alge marine, sardine și ciuperci shii-take, care sunt consumate cu orez fiert, pește fiert și legume aburite.

Mâncă adesea alimente bogate în acizi grași Omega-3, caracatiță, crab sau midii. Este caracteristic obiceiurilor lor de gătit că evită practic condimentarea puternică, astfel încât să nu suprime gustul mâncării lor. De asemenea, evită să bea cât pot. De asemenea, preferă ceaiul verde și negru sănătos la întâlnirile de prieteni și familie, care au, de asemenea, un efect benefic asupra corpului lor.

Respectul pentru tradiții poate fi cheia sănătății lor

Respectul pentru tradiții este prezent în viața lor de zi cu zi, iar acest lucru se reflectă și în gastronomia lor. Se poate spune că există prosperitate generală în țară, din cauza tuturor acestor lucruri, japonezii pot dormi liniștiți și încrezători pe capul lor și, în general, își pot revendica una dintre cele mai mari speranțe de viață din lume.