Tinctura de viermi cu galbenele, Alimente dietetice din galbenele. Cum se fac chanterelles: sfaturi și rețete

Ardei negru - 10 mazăre Cum se fac galbenele sărate Se curăță galbenele și se clătește ușor. Se toarnă apă în tigaie, se adaugă 1 lingură de sare, se fierbe și se adaugă galbenele. Adăugați ierburi și condimente, gătiți timp de 15 minute. Curățați și tăiați usturoiul. Ciupercile și sarea de sare se mută într-un lighean, sare, usturoi.

Puneți supresia deasupra și lăsați-o într-un loc răcoros timp de 12 ore. Apoi puneți galbenele în ghivece și închideți. Cantarelele complet sărate vor fi peste o lună. Chanterelles sunt numite cele mai pure ciuperci, deoarece cresc în principal în pădurile de conifere și nu sunt niciodată viermi.

Nu trebuie să fie înmuiate în apă sărată înainte de a găti, deoarece multe ciuperci necesită acest lucru. Puteți face acest lucru chiar și fără a clăti - doar scuturați tinctura de viermi cu resturi de chanterelle.

În plus, galbenele acumulează mai puține substanțe nocive pentru oameni decât celelalte rude ale acestora. Deci, aceste ciuperci nu trebuie gătite înainte de coacere. Dar, spre deosebire de aceasta, galbenele se găsesc exclusiv în sălbăticie, făcându-le de multe ori mai gustoase.

Motivele pot fi foarte diferite: hrănirea cu pește sau carne crudă preferată. Merită să ne amintim că orice vierme intestinal este periculos pentru pisici, în special pentru pisoi mici.
Tinctura de chanterelles de la paraziți. Ciuperci chanterelle: descriere și proprietăți utile
Paraziți articulari și tratament

Uneori apar în iunie și sunt întâmpinați de ciupercari până la mijlocul lunii octombrie. Chanterelles se potrivesc bine cu carne, pește și fructe de mare, legume și ierburi. Poate fi, de asemenea, murat, sărat și uscat. Dar rețineți că, dacă nu trebuie să gătiți aceste ciuperci înainte de a prepara feluri de mâncare fierbinți, este o necesitate înainte de a prepara conserve.

Este nevoie de mult timp - minute. O tinctură de viermi cu galbenele cu galbenele de calitate valoroasă: când se usucă nu își pierde culoarea, aroma sau gustul, dar poate fi păstrată mult timp. Chanterele uscate se prepară foarte ușor: se toarnă apă sau bulion pentru un minut, apoi se prăjește sau se fierbe, apoi se așează pe hârtie într-un loc bine aerisit și se lasă câteva zile. În Scandinavia, apropo, galbenele sunt singurele ciuperci colectate în pădure.

Contraindicații chanterelle

De asemenea, le place foarte mult insulele Åland din Finlanda. Helmintul Alandy este o zonă largă de tratare a benzii cu capitala, parlamentul și steagul său.

Clătiți ciupercile, prăjiți separat tinctura mică de viermi cu galbenele în ulei timp de 5 minute. Trimiteți ceapă, usturoi, tinctură de viermi cu ierburi tăiate ierburi pe ciuperci, gătiți 1 minut, adăugați ardei.

Sare piper. Se toarnă ouă bătute, tinctura de viermi cu galbenele poate pleca de îndată ce aveți. Așezați ciupercile pe felia de pâine prăjită. Conținut caloric pe porție kcal Timp de gătit 30 de minute 5 puncte pentru 4 persoane: galbenele - g, porc - g, ceapă - 1 buc, pătrunjel rădăcină - 1 buc, piper negru măcinat, sare, ulei vegetal Medicamente parazite rău pentru a bate porc subțire stratul trebuie obținut.

Curățați ceapa și pătrunjelul, tocați și prăjiți în ulei împreună cu galbenele spălate. Conectați-vă astfel încât rola să nu se întoarcă, înfășurați folia și așezați-o pe o foaie de copt. Se coace la cuptor pentru 30-40 de minute.

Conținut caloric pe porție kcal Timp de gătit 80 de minute Nivel de dificultate pe o scară de 10 puncte 8 puncte pentru 4 persoane: galbenele - g, ceapă - 1 bucată, slănină - g, făină de grâu - 1 linguriță, smântână - 3 linguri.

Adăugați ciuperci la ceapă și slănină, adăugați 3 litri de apă și fierbeți timp de 30 de minute. Se diluează o linguriță de făină cu smântână și se condimentează cu ciuperci.

Serviți piper, presărați mărar tocat. Conținut caloric pe porție kcal Timp de gătit 60 de minute Nivel de dificultate pe o scară de 10 puncte 7 puncte pentru 5 persoane: galbenele - g, orez arborio - g, supă de pui - 1 l, vin alb uscat - tinctură de viermi cu galbenele, alb uscat ciuperci - o mână, ceapă - 1 db. Scurgeți apa, stoarceți tinctura de viermi cu ciuperci galben și tăiați.

Tăiați ceapa și prăjiți-o în unt. Adăugați ciuperci, orez, amestecați. Se toarnă în vin.

Alimente dietetice din galbenele. Cum se fac chanterelles: sfaturi și rețete

Adăugați supă pe rând, amestecând ocazional. Prajiti usturoiul maruntit si galbenele intr-o alta tigaie timp de minute. Când orezul este gata, se amestecă cu galbenele și se lasă să stea 2 minute. Se adaugă parmezan ras și unt 25 g. Conținut caloric pe porție kcal Timp de gătit în minute Nivel de dificultate pe o scară de 10 puncte 6 puncte pentru 6 persoane: galbenele - g, cartofi - 4 buc, morcovi - 1 buc, ceapă - 1 buc, sare Clătiți galbenele, tocați și gătiți în apă clocotită sărată 5 minute.

Se scurge, se toarnă sare proaspătă sau supă, se pune la foc mediu și se fierbe încă 10 minute. Curățați și aruncați cartofii. Trimiteți în tigaie cu galbenele și gătiți până la jumătate gătite. Radeți morcovii, tocați ceapa. Dacă viermii tincturii de ceapă cu galbenele vor morcovi, se prăjește în ulei vegetal. Puneți ceapa și morcovii în supă, gătiți-le minute.

Supa finită poate fi condimentată cu usturoi și smântână. Conținut caloric pe porție kcal Nivel de dificultate pe o scară de 10 puncte 4 puncte pentru 6 persoane: galbenele - g, coamă de porc Afumată și gătită - g, ceapă - 1 bucată, cartofi - 1,5 kg, intestin de porc, ulei vegetal, sare Tăiați piept și ciuperci. Tăiați ceapa în jumătate și prăjiți-o în ulei. Plasați alăptarea. Tinctura de viermi cu galbenele timp de 2 minute.

Radeți cartofii și restul de ceapă. Se așează într-o sită.

Trimiteți masa de cartofi într-un castron, adăugați pieptul cu ciuperci și amidonul depus la baza bolului. La sare. Clătește-ți intestinele și altele. El străpunge cochilia cu o furculiță. Se prăjește în ulei timp de 3 minute și apoi la 15 ° C timp de 15 minute.

Tăiați ciupercile mari în jumătate, lăsându-le pe cele mici așa cum sunt. Gatiti intr-o tigaie cu sare in ulei vegetal pana ajunge. Gatiti spaghetele in acelasi timp - ideal gatiti-le in acelasi timp cu sosul.

Într-o tigaie cu ciuperci se toarnă tinctura de viermi cu galbenele, se adaugă piper și se fierbe până fierbe.

Adăugați spaghetele fierte în sosul pregătit, presărați cu brânză rasă și serviți. Conținut caloric pe porție kcal Timp de gătit 60 de minute Nivel de dificultate pe o scară de 10 puncte 5 puncte pentru 4 persoane: cu galbenele - g, ceapă - 1 bucată, usturoi - 2 căței, vermut uscat - 50 ml, brânză dorblu - 70 g, ricotta - g, unt - g, foietaj - g, cimbru uscat busuioc uscat, sare Ciuperci tăiate, ceapă, usturoi.

Ceapa se prăjește în ulei timp de 2 minute. Adăugați usturoi, ierburi și ciuperci. Coaceți până se înmoaie. Se toarnă vermut, se ține focul timp de 3 minute.

Sare, scoateți. O tinctură de viermi cu galbenele amestecate cu ricotta și brânză albastră dor măcinată. Se adaugă ciuperci, se amestecă. Așezați umplutura pe un aluat ușor rulat, înfășurați-l.

Se așează pe o foaie de copt acoperită cu hârtie și se coace timp de un minut la ° C. Conținut caloric pe porție kcal Timp de gătit timp de 45 de minute Nivel de dificultate pe o scară de 10 puncte 5 puncte pentru 4 persoane: ciuperci galvanice - g, ciuperci porcini - g, cartofi - g, ouă - 2 buc, paraziți de clasă mondială - 2 buc . Se fierb cartofii cu sare și piure și 1 ou piure de cartofi.

Ciupercile de morcov se prăjesc în ulei vegetal și o tinctură de viermi cu galbenele, ceapă, sare. Se prăjește galbenele cu ceapa rămasă. Se amestecă jumătate din piureul de cartofi cu ciupercile porcini și se pune într-o matriță.

Chanterele sunt la etaj. Acoperiți cealaltă jumătate cu piure de cartofi. Bate smântâna cu ouăle, adaugă brânza rasă. Se toarnă materialul stratificat. Gatiti cateva minute la ° C.

Înfășurați folia de plastic și dați-o la frigider timp de 40 de minute. Tocam marunt ciupercile, slanina si ceapa. Se prăjește slănina într-o tigaie uscată, apoi se adaugă ciupercile și ceapa. Gatiti tinctura ridicata de viermi cu galbenele timp de 10 minute. Trageți aluatul într-un strat și tincturați viermii cu galbenele într-o matriță.

Rotiți marginile. Frecați aluatul în mai multe locuri cu o furculiță. Pentru a turna, bate smântâna, smântâna și ouăle rămase, sare după gust. Așezați umplutura pe bază. Se toarnă amestecul pregătit.

Cum să gătești galbenele

Se coace la cuptor la ° C minute. La fel ca toate ciupercile, galbenele conțin o mulțime de proteine și minerale pentru oameni. Conform conținutului de vitamina A, galbenele depășesc chiar morcovii și sunt adesea folosite în medicina populară pentru a îmbunătăți vederea, conțin o mulțime de vitamine B, precum și E, C, D și PP.

Cu toate acestea, acești viermi tincturii cu chanterelles sunt apreciați în special pentru capacitatea lor incredibilă de a evita acumularea de elemente radioactive. Dimpotrivă, datorită chanterelelor, radionuclizii sunt îndepărtați activ din corpul uman. În zilele noastre, galbenele sunt disponibile nu numai pentru culegătorii de ciuperci avizi, ci și pentru cumpărătorii din supermarketuri - nu vă dați drumul și uitați să gătiți aceste ciuperci neobișnuite.

Cel mai adesea, galbenele sunt gătite, așa că iată o descriere detaliată a preparatului pentru coacere, precum și opțiuni suplimentare pentru rețete cu galbenele, precum și informații interesante că galbenele pot fi consumate crude pentru tratament.

Cum se tratează chanterelles? Din păcate, chinomanoza este sărată prin tratament termic peste ° C și rece. Pulbere de chanterelle uscată După ce ați consumat o linguriță zilnică, spălați cu apă fiartă caldă cu o oră înainte de mese timp de două luni. Ciupercile proaspăt spălate pe stomacul gol consumate cu 1 oră înainte de mese, bucăți.

Ciuperci de la paraziții Chanterelles - Prevenire

Un curs de 2 săptămâni poate îmbunătăți semnificativ starea întregului corp, saturându-l cu vitamine și minerale. În special, vederea se îmbunătățește, metabolismul, presiunea și ritmul cardiac revin la normal, conferind pielii un aspect și o culoare sănătoși tineri. Puteți găti tinctură de chanterelle: 2 linguri.

Dar nu uitați, trebuie să vă consultați întotdeauna medicul în fiecare caz. Ciupercile sunt un instrument foarte puternic, ar trebui folosite cu grijă și numai spre bine. Cum să gătești galbenele.