Tort de tort cu semințe de mac, cea mai recentă nebunie: rețetă de tort de semințe de mac, rețetă de tort de tort cu semințe de mac

Îți plac aromele obișnuite maghiare? Iată o versiune atentă a rețetei originale de tort de semințe de mac: iată tortul de tort de semințe de mac! Perfect și surprinzător de ușor de făcut desertul fie pentru o zi de naștere, fie pentru o simplă reuniune de familie.

Tortul cu semințe de mac vă va satisface toate nevoile de dinți dulci și cea mai bună parte este că nu trebuie să o preparăm în bucătărie timp de o jumătate de zi, o putem arunca împreună în 30 de minute.!

De unde vine rețeta tortului cu semințe de mac?

Tortul cu semințe de mac este un desert tipic maghiar, care a fost inițial servit ca un fel de mâncare festivă de Crăciun. Se credea că semințele de mac erau un dulce norocos, deoarece semințele de mac simbolizau norocul, economia venind în noul an. Astăzi, rețeta de semințe de mac face parte din viața de zi cu zi: un mod mai special de a folosi un croissant uscat.

Rețetă de tort cu semințe de mac

„Corpul” tortului este realizat conform rețetei originale de tort cu semințe de mac, care este completată cu smântână de vanilie și friscă. După ce ați încercat-o, veți avea garanția că tortul dvs. cu semințe de mac va fi cel mai nou tort preferat recepționat!

Ingrediente:

Pentru tort:

8 cornuri
1 l de lapte
3 galbenusuri de ou
15 dkg zahăr pudră
2 cs zahăr vanilat
10 dkg unt
15 kg semințe de mac macinate (neîndulcite)
10 dkg stafide
1 coaja rasa de lamaie
1 lună scorțișoară
3-4 lingurițe gem de caise

Pentru crema de vanilie:

15 dkg zahăr pudră
2 cs zahăr vanilat
2,5 dl de lapte
1 cs pudră de crema de vanilie
20 dkg unt
2 galbenusuri de ou

În partea de sus a tortului:

3 dl frisca

Pregătire:

Ca preparat, merită să cumpărați croissantul mai devreme și să-l uscați peste noapte (insistați să faceți rețeta originală de tort de semințe de mac).
Încercuiți croissantul uscat. Adăugați semințele de mac și coaja de lămâie rasă și stafidele, apoi amestecați-le.
Adăugați untul în lapte și încălziți-l, amestecând.
Se amestecă gălbenușurile până se omogenizează cu zahărul pudră și zahărul vanilat, apoi se adaugă în lapte, amestecând continuu. Se amestecă acest lucru, amestecând cu vapori de apă, laptele de vanilie care stă la baza tortului cu semințe de mac până se îngroașă. Condimentați cu puțină scorțișoară.
Se toarnă laptele de vanilie peste inelele de croissant din semințe de mac, se amestecă, se lasă să se înmoaie cât mai mult posibil.
Ungeți o formă de tort, presărați-o cu puțin pesmet și turnați croissantul de lapte. Pregătirea rețetei tradiționale de tort cu semințe de mac s-a încheiat aici.
Ungeți partea superioară a tortului cu semințe de mac cu gem și coaceți într-un cuptor preîncălzit la 100 ° timp de aproximativ 20 de minute. Ca urmare, aluatul mako se reuneste dar nu se usuca. Lăsați tortul terminat să se răcească în timp ce preparați crema!
Se amestecă untul până se omogenizează cu jumătate de zahăr pudră și cealaltă jumătate cu gălbenușul de ou, pudră de crema de vanilie și zahăr vanilat.
Adăugați laptele în amestecul de ouă, amestecând câteva minute, gătind într-o cremă groasă. Se lasă să se răcească.
Se amestecă cealaltă jumătate de zahăr untată puțin câte puțin în budinca rece pentru a crea crema finită pentru tortul cu semințe de mac. Lingurați deasupra tortului, îndreptați-l.
Bateți frisca într-o spumă tare cu un tel, apăsați-o în partea de sus în cantitatea dorită, ornați cu ea.

Imagine de copertă: Getty Images

PUTEȚI SĂ SALVAȚI ZECI MIEI SCHIMBĂND BANCURI!

THE cont bancar parte din viața noastră de zi cu zi. Salariile, pensiile și bursele vin de obicei într-un cont bancar. Ne permite să ne gestionăm comod finanțele, chiar și de acasă. Cu toate acestea, pentru ca contul dvs. bancar să vă ofere cu adevărat ceea ce aveți nevoie, trebuie să alegi cu atenție. Înainte de a vă alege contul bancar, uitați-vă la Centrul de bani într-un calculator de căutare de cont bancar reînnoit! Setează-ți preferințele personale și concurează cu furnizorii de servicii financiare, întrucât luarea unei decizii în cunoștință de cauză este în interesul tău! Cu un cont bancar personalizat, puteți economisi și costuri!