Nou lanț de fast-food: numai cu mâncare sănătoasă

Noul restaurant, Lyfe Kitchen (Love Your Food Everyday), a fost creat de doi foști directori de la McDonald's.

Lor li s-a alăturat un bucătar vedetă, Oprah Winfrey, fost bucătar personal pentru bunica televiziunii americane, potrivit unui raport din Los Angeles Times.

Esența noii inițiative este că toate felurile de mâncare oferite vor conține mai puțin de 600 de calorii și vor fi o mulțime de legume și salate în meniu. Se așteaptă ca primul restaurant din lanțul din Chicago să se deschidă în această vară în Statele Unite, iar alte 250 de restaurante fast-food sub marca Lyfe sunt programate să se deschidă în următorii cinci ani.

Planul este foarte ambițios, având în vedere obiceiurile de consum ale americanilor și faptul că în țara burgerilor, aceștia încearcă să pătrundă pe piața de catering cu salate și carne cu conținut scăzut de calorii. În același timp, inițiativa nu este doar o întreprindere de afaceri, fondatorii consideră, de asemenea, inițiativa ca un serviciu filantropic și se străduiesc, de asemenea, să facă lanțul de restaurante cât mai ecologic posibil. (sursa: Marketing și mass-media)