Trebuie să înveți aceste rețete până la vârsta de 30 de ani, conform celor mai buni bucătari din lume

La 18 ani, este încă perfect acceptabil că abia poți arunca un ou omletat. Dar sclipiți doi și aveți deja 30 de ani și, la această vârstă, merită să știți câteva trucuri, indiferent dacă sunteți bărbat sau femeie.

The Independent a adunat ceea ce spun cei mai buni bucătari din lume sunt rețete, ca să spunem așa, o învățătură obligatorie până când ajungeți la al treilea X.

Steve Groves bucătarul de la restaurantul Roux din Londra și fostul câștigător al unui concurs britanic de gătit la televiziune spun că toată lumea în vârstă de douăzeci de ani ar trebui să învețe să facă o cină bună: carne de vită, cartofi prăjiți și sos bernez. Cu o friptură bună de vită vei putea să-i iei pe toți de pe picioare și poți păcăli un fel de mâncare atât de clasic cu orice legumă.

Philippe Roth conform celui mai important lucru este să înveți cum să gătești alimente sănătoase. El subliniază importanța preparării sosurilor de salsa, deoarece crede că un sos bun va face orice fel de mâncare din carne sau pește delicios și sănătos.

Bucătarul din New York, Silvia Baldini a întocmit o listă întreagă cu elementele de bază pe care trebuia să le stăpânească în bucătărie pentru a obține mâncare delicioasă pe masă în fiecare zi. Iar sfaturile lui Baldini încep cu adevărat de la elementele de bază.

În primul rând, te încurajează să stăpânești omleta perfectă:

Dar dacă omleta pare puțin grea, el recomandă ca și o rețetă de ouă omletă să fie un bun început.

Al doilea fel de mâncare esențial pentru repertoriul bucătăriei oricui este clătitele. El recomandă pui prăjit la cină. Baldini spune că este o captură foarte bună, deoarece rămâne, delicios chiar și la rece, ca într-un sandviș. Pe lângă un pui prăjit simplu, oferă o marinată picantă formată din coriandru, ardei, usturoi, chimen, sos de soia și suc de portocale. Acest lucru va face păsările să fie gustoase și caramelizate.

Baldini recomandă somonul la cuptor ca unul dintre cele mai ușoare feluri de mâncare: 15 minute pe mediu, iar cina specială este gata. Ar trebui să fie frumos roz în interior și moale în exterior.

Nicio mâncare italiană nu poate fi lăsată în afara felurilor principale: Pasta Aglio e Olio este o cină ușoară cu paste. Cea mai importantă parte este învățarea prăjirii usturoiului pentru a nu arde acolo. Condimentat cu puțin chili și pătrunjel, se prepară cel mai rapid fel de mâncare, care poate fi bătut după câteva beri la două dimineața cu puțină practică. Bucătarul din New York spune, de asemenea, că merită să învățăm o rețetă simplă de tort de ciocolată și, de asemenea, cum să biciuim crema, astfel încât tuberculul să nu ajungă întotdeauna pe masă.

Un madrid Omar Allibhoy desigur, consideră că o masă spaniolă cu un fel de mâncare, paella, este o necesitate. Paella este ușor de făcut într-un singur fel de mâncare, dar arată bine și poate fi servită chiar și la adunări de familie sau prieteni.

Nick Thirkell El crede în rețeta pentru 5 sosuri: odată cu achiziționarea de sos olandez, sos de roșii, bechamel, sos alb și sos brun, el crede că limita este cerul înstelat. Potrivit lui Thirkell, aceste sosuri pot sta la baza altor sosuri, iar un sos bun conferă o aromă bogată oricărui fel de mâncare.

Romanul Daniel Petitta conform celui mai important lucru este că înainte de 30 se poate face un aluat bun. Preferatul său este Spaghetti alle Vongole sau pastele cu midii. Potrivit bucătarului, scoicile de mare fac toate mâncarea mai sublimă, așa că gătitul pentru șeful tău sau cel ales din visele tale va fi cu siguranță o afacere câștigătoare pentru tine. La Spaghetti alle Vongole, cel mai important lucru este să învățați cum să curățați midiile Venus, dar după aceea, rețeta este foarte ușoară. Și servit cu un vin fin este un fel de mâncare excelent.

Acest lucru se întâmplă corpului nostru în timpul unei opriri de alcool timp de o lună

În ultimii ani, provocarea, cunoscută sub numele de noiembrie uscat, că participanții la provocare se abțin de la alcool a devenit un mare succes în ultimii ani. Chiar și o întrerupere de alcool de o lună ar putea avea rezultate serioase, potrivit unui doctor britanic care sugerează: nu trebuie să așteptăm până în noiembrie anul viitor, să începem noul an fără spirite, astfel încât să putem începe 2021 prin rotirea corpului nostru.

Potrivit dr. Ross Perry, săptămână după săptămână, o persoană are schimbări spectaculoase atunci când lasă alcoolul, iar acest lucru afectează nu numai starea corpului său, ci și apetitul său, de exemplu, și chiar are un nivel bun mental efect asupra lui. Iată ce se întâmplă săptămânal cu corpul unei persoane dacă alegeți să ignorați alcoolul.

În prima săptămână, corpul nostru intră în modul de detoxifiere. În primele 72 de ore, nu simțim încă o diferență semnificativă, dar, după aceea, ne simțim mai puțin dureri de cap și mai proaspete. Acest lucru este ajutat și de faptul că și dieta cu alcool începe să ne restabilească ciclul de somn supărat.

În timpul unui somn cu adevărat relaxant, trebuie să intrăm în faza REM a somnului de 6-7 ori, dar cu alcool în corpul nostru este de obicei redus la 1-2, deci nu ne relaxăm. Cu toate acestea, normalizarea tiparelor de somn este un proces mai lung pe care nu îl simțim cu adevărat în prima săptămână: corpul nostru are nevoie de cel puțin 5-7 zile. Apetitul nostru începe, de asemenea, să se schimbe: din cauza alcoolului, oamenii doresc în mod obișnuit alimente nesănătoase, iar alcoolul este, de asemenea, bogat în calorii, ceea ce, împreună, pune presiune asupra corpului nostru. Fără alcool, însă, această foame dispare.

Săptămâna viitoare, vom vedea o schimbare în primul rând în ciclul nostru de somn, care va reveni la buna funcționare până atunci, făcându-ne mult mai relaxați. Afectează funcțiile creierului, vom fi mult mai atenți prin el. O hidratare adecvată ne va netezi și înmoaie pielea. În a doua săptămână, poți chiar să slăbești, burtica celor care sunt mai predispuși la aceasta nu balonează la fel de mult, iar pungile de sub ochi se retrag și ele.

În săptămâna următoare, tensiunea noastră arterială va fi, de asemenea, recunoscătoare pentru oprirea alcoolului. Băuturile alcoolice cresc tensiunea arterială, dar cu o întârziere de câteva săptămâni, totul scade. Tensiunea arterială adecvată are un efect asupra a aproape orice: putem vedea, de asemenea, o îmbunătățire a abilităților noastre cognitive, iar nivelul nostru de energie crește considerabil.