Trei rețete sănătoase care pot fi preparate într-o clipită

Deși viața a fost puternic încetinită de situația coronavirusului, înainte de a avea în sfârșit îndoieli, merită să ne liniștim că acest coșmar se apropie de sfârșit în curând și viața de zi cu zi grăbită se întoarce de parcă nu s-ar fi întâmplat nimic. Desigur, avem încă motive să ne grăbim, deoarece copilul este acasă, întreaga familie este acasă, în timp ce încercăm să aducem treburile casnice și alte lucruri acumulate de-a lungul anilor, așa că încă nu avem prea mult timp a găti.

Cu toate acestea, dacă am dori să mâncăm sănătos în ciuda situației coronavirusului, pur și simplu nu avem timp să coacem și să gătim, atunci iată soluția, deoarece am pus împreună trei rețete sănătoase care pot fi făcute la viteză record, deci cu o mică exagerare, mâncare delicioasă, hrănitoare, dar sănătoasă, poate fi pusă pe masă. Mai ales dacă întreaga familie ajută! Să vedem cele trei rețete cunoscute:

Supă de mazăre verde de fasole

Dacă aveți o mulțime de fasole și mazăre verde congelate din vara trecută, este momentul să le folosiți pentru o supă cremă de mazăre verde super-sănătoasă, fără gluten și carne, pe care o aruncăm cu puțină fasole într-un mod neobișnuit. .

Ingrediente:

100g mazăre verde
100g fasole fiarta
1 ceapa cap
1-2 căței de usturoi
1 morcov
1 cartof mai mare
1 bucată de țelină
ulei de masline
și condimente (sare, piper, semințe de chimen și pătrunjel după gust)

Pregătire:

Mai întâi, tăiați ceapa în bucăți mici și apoi prăjiți-le în ulei de măsline. Se toarnă totul cu aproximativ 7-8 decilitri de apă, la care adăugăm cartofi tăiați cubulețe și țelină tocată, apoi începem să gătim. După aproximativ 10-12 minute, adăugați mazărea și fasolea și, în cele din urmă, alte 5-6 minute de gătit, urmate de condimentare. Când ați terminat, curățăm întregul lucru și îl putem consuma deja.

Aluat cu spanac și mazăre

Dacă aveți deja supa, să aruncăm o privire la o secundă rapidă și sănătoasă care nu are nevoie de alte lucruri în plus și poate deveni și o cină superioară, dacă este posibil să vă rămână ceva de la prânz.

500 de grame de spanac
1 pahar de mazăre verde
2-3 catei de usturoi
25 dkg de tăiței
3 linguri de ulei de măsline
condimente (sare, piper)

Pregătire:

Primul pas în pregătire este de a găti aluatul și apoi, când ați terminat, lăsați deoparte cel puțin o cană cu apă de gătit. În timp ce aluatul este principal, putem începe să prăjim usturoiul în ulei de măsline, la care adăugăm spanacul și mazărea verde din zbor, lăsând totul întregi, desigur, și apoi ne ocupăm și de condimente, și în plus la sare și piper îi putem da niște oregano italian. După condimentare, adăugați apa de gătit rezervată și fierbeți-o până când mazărea verde se înmoaie. Apoi adăugăm aluatul la întregul lucru și îl încălzim împreună câteva minute pentru a aduce aromele împreună, apoi îl putem servi imediat.

Salata de pui

Salatele sunt de obicei preparate nu numai rapid, ci și cu ușurință, iar conceptul de sănătate este epuizat, motiv pentru care am pus la punct o rețetă de super salată de pui care poate fi preparată aproape în cel mai scurt timp:

1 salată iceberg de cap
1 castravete de șarpe
1 cană fasole albă (chiar și conservată)
5-6 felii de piept de pui
1 dl iaurt
parmezan ras dupa gust
1 linguriță de muștar
condimente (sare, piper)

Pregătire:

Pentru salată, facem mai întâi dressingul amestecând iaurtul, brânza și muștarul și apoi punem totul la frigider. Apoi tăiem carnea în fâșii sau cuburi mai mici și le prăjim în ulei de măsline - poate la grătar și tăiat după aceea, este o chestiune de gust. Tocam apoi legumele, le turnam intr-un vas si adaugam carnea si sosul. Poate fi consumat imediat după amestecarea amănunțită!