Tort de contor

Ingrediente pentru tortul cu vanilie:

4 ouă
2 ek. eritritol
4 ek. făină de ovăz
2 ek. făină de cocos
½ cs. praf de copt
2 ek. Peak Whey Delicious pudră de proteine de vanilie
8 ek. apă

Prajitura cu cacao:

4 ouă
2 ek. eritritol
4 ek. făină de ovăz
2 ek. făină de cocos
½ cs. praf de copt
2 ek. Peak Slim secret praf proteic oreo
2 ek. pudră de cacao cu conținut scăzut de grăsimi (aceasta poate fi omisă sau înlocuită cu pulbere de proteine suplimentare)
12 ek. apă

Cremă:

2 cs. pudră de budincă cu pumn
8 dl de apă (sau 4 dl de apă și 4 dl de lapte sau se poate face în întregime cu lapte)
2 ek. Peak Whey Delicious punch sau pudră de proteine de căpșuni
3 ek. eritritol

În plus, vor fi necesare 2 forme de coloană cervicală.

Tort de metru dietetic

Pregătire:

Cozonac:

Cele 4 ouă sunt separate în jumătate, gălbenușurile se amestecă cu eritritolul până se albesc, apoi se adaugă ingredientele uscate și apa. Spuma tare este bătută din proteină și apoi adăugată cu grijă la masă, având grijă să nu se spargă spuma. Facem același lucru și cu tortul de cacao, adăugăm doar mai multă cacao sau mai multă apă acolo.

Sfat: Puteți face totul într-unul, separați aluatul în jumătate și adăugați cacao la jumătate. De obicei, o fac separat, pentru că cumva nu se unește niciodată pentru a avea aceeași cantitate de două aluaturi.

Se toarnă într-o formă de căprioară unsă și eviscerată și se coace la 175 de grade timp de 20 de minute, dar înainte de ao scoate, merită să faceți un test cu acul pentru a păstra mijlocul crud. Când ați terminat, acoperim buretele pe o scândură și o tăiem după modelul căprioarelor (pentru felii groase cu degetele).

Cremă:

Cele 2 pachete de pudră pudră sunt gătite cu eritritol, proteine pudră și apă. Gurmanzii pot adăuga puțină aromă de rom. Lăsați să se răcească ușor, apoi lipiți un galben pe o felie de aluat maro, apoi din nou aluat maro crem, smântână, aluat galben și așa mai departe. În cele din urmă, aplic și crema până la capătul vârfului tijei finite. Mulți oameni îl toarnă de obicei cu ciocolată, desigur că poate fi cu pudră de proteine și pudră de cacao amestecată cu apă, dar așa se face contorul pentru familia mea:)

Îl punem la frigider pentru cel puțin 4 ore, dar este chiar mai bine să rămâi acolo toată noaptea. A doua zi, când sunteți cu adevărat împreună, îl tăiem într-un unghi și putem oferi deja frumosul tort variat, potrivit pentru forme.

Prajitura si crema pot fi variate cu alte arome, eu am facut deja Peak Slim Secret prajituri de choco-rom proteine cu crema de cocos, a fost si un mare succes!