Tulburări alimentare - Anorexia nervoasă, Bulimia nervoasă, Tulburări alimentare

Autor: Psiholog clinic Thiery Henriette - 2 aprilie 2013 7.50

Istoria tulburărilor alimentare este probabil aceeași vârstă cu umanitatea. Descrierea celor două tulburări de alimentație „clasice”, anorexia nervoasă (AN) și bulimia nervoasă (BN), a fost menționată în surse antice. Numele în sine sunt de origine greacă: an-orexis înseamnă lipsa poftei de mâncare, iar bulimia este o combinație a cuvintelor boo (bou) și limo (apetit).

Tulburare alimentară excesivă (BED)
Cele mai importante caracteristici ale BED sunt episoadele alimentare repetitive, în timpul cărora o persoană mănâncă o cantitate de alimente într-o anumită perioadă de timp (de exemplu, una sau două ore) care este cu siguranță mai mare decât ceea ce ar consuma majoritatea oamenilor în aceeași durată și condiții . La fel ca bulimia, pierderea controlului se dezvoltă aici, dar comportamentul compensator (auto-vărsături sau altele) lipsește.
Ocuparea extremă și anxietatea cu privire la scăderea în greutate, precum și scăderea stimei de sine, pot fi descoperite ca o caracteristică comună a bulimiei. Problemele interpersonale sunt frecvente. În multe cazuri, este asociat cu alte probleme psihiatrice (de exemplu, tulburare bipolară, depresie majoră, dependență, tulburări de anxietate). Emoțiile negative par a fi un factor decisiv în dezvoltarea consumului excesiv (și în acest sens găsim și trăsături legate de bulimie), dar anumite alimente sau chiar momente ale zilei pot juca un rol similar.
Cei care se luptă cu consumul excesiv (datorită aportului semnificativ de calorii suplimentare) sunt supraponderali. Acesta este un factor de risc grav pentru multe boli fizice.

Mai multe tulburări alimentare
Există, de asemenea, o serie de tulburări de alimentație mai noi, cum ar fi ortorexia nervoasă (dependență alimentară sănătoasă) sau dismorfia musculară, cunoscută și sub numele de complexul Adonis, care este practic o problemă pentru bărbații culturisti. Nu s-a decis încă dacă obezitatea este o boală psihiatrică, pare atât de sigur că fenomenul are implicații psihologice.
În viitor, se așteaptă ca frecvența diferitelor fobii alimentare să crească și să fie identificate noi tipuri de tulburări alimentare. Globalizarea, liberalizarea comerțului, o serie de scandaluri alimentare și campanii media care uneori măresc aceste fenomene (conform vechiului slogan al jurnalistului, „nu este o veste când un câine mușcă un poștaș, ci când un poștaș mușcă un câine”) și comercializarea felurilor de mâncare care promovează diverse alimente și neîncrederea în acestea (uneori pe bună dreptate) poate fi un focar în dezvoltarea obiceiurilor alimentare cel puțin ciudate.