Curcuma - Condimente vindecătoare pe masă Partea 5

Un curcuma nu aparține maghiarului tradițional, chiar europene condimente dar din cauza naturii globale a comerțului de astăzi deja cunoscute și utilizate în mod obișnuit și în țara noastră.

Frumos! Simțiți puterea care se află în ea!

De fapt, notorietatea sa nu se datorează în primul rând bucătăriei, ci mai degrabă faptului că este utilizat în nenumărate suplimente alimentare., poate fi găsit într-o compoziție farmaceutică care conține un ingredient activ pe bază de plante.

Turmeric a ghimbir aparține familiei sale. Patria Lui India, China de Sud și Asia de Sud-Est. La plantă portaltoi și este partea care conține substanțele care îl fac cel mai apreciat, aproape planta minune a primit un loc proeminent printre ierburi.
În țara ta chiar crud și el este consumat, dar utilizarea sa generală este așa cum o întâlnim: versiunea pulbere. Datorită culorii sale puternice, este utilizat în multe alimente ca colorant. Cea mai cunoscută dintre acestea este curry și muștar, dar sunt folosite și pentru a spori culoarea gemurilor, băuturilor răcoritoare, margarinelor.

Curcuma este originară din India, unde a fost folosită în bucătărie încă de la început, dar și în medicină.

Cel mai activ ingredient din curcuma este curcumina

Aceasta nu este de fapt nimic mai mult decât un colorant portocaliu. Turmericul este responsabil pentru culoarea sa frumoasă și aroma distinctivă. Un aditiv interesant pentru asta conținutul de curcumină din curcuma este de 3,14, ceea ce este, desigur, o coincidență cu valoarea PI. În industria alimentară în spatele E100 se întinde curcumina. Proprietățile sale antioxidante rivalizează cu vitaminele E și C, deci este apoi utilizat foarte eficient în multe tipuri diferite de boli.

Cele mai valoroase ingrediente active din curcuma se acumulează în portaltoi.

Efectele turmericului asupra corpului

Cel mai cunoscut efect legat de inflamație. O curcumină inhibă producția acelei substanțe inflamatorii, care este cel mai responsabil pentru dezvoltarea inflamației. De asemenea, rezultă din acest efect că are un efect stimulator asupra cortizolului produs de glanda suprarenală. Așa este în primul rând artrita, artrita reumatoida, își exercită efectul intens în cazul infecțiilor acute.
Studiile clinice au arătat că turmericul ameliorat simptomele inflamatorii cu aceeași eficacitate ca medicamentul utilizat în acest scop, fenilbotazonă.

Efectele turmericului asupra organismului sunt compensate de efectele unor medicamente.

Protector al ficatului
De asemenea, s-au încercat să susțină acest efect. Pacienții cu hepatită C au fost subiecții experimentelor, iar utilizarea curcuminei a fost mai eficientă în curățarea și regenerarea ficatului ca extract de ceai verde.

Mai subțire de sânge, inimă și protector vascular:
Pentru că curcumina previne lipirea trombocitelor, prin urmare, are un efect de subțiere a sângelui și, împreună cu el servește, de asemenea, un serviciu foarte bun în protejarea sistemului vascular. Datorită efectului său puternic antioxidant, a oferă suport pentru afecțiunile cardiovasculare.

Curcuma este, de asemenea, în fruntea ameliorării problemelor cardiovasculare.

Prevenirea tumorilor
Contul curcuminei afirmă că protejează împotriva agenților cancerigeni care se găsesc în mediul nostru. Asa ca împotriva fumului de țigară, și este, de asemenea, eficient în cazurile de cancer hormonal. Experimentele pe animale au arătat, de asemenea, că poate inhiba și mutația genică.

Funcția biliară stimulantă
Activează funcția vezicii biliare și astfel crește secreția biliară, ceea ce este de mare ajutor în detoxifierea organismului.

Protector pentru rinichi
De asemenea, ar putea demonstra prin experimente că curcumina este capabilă să restabilească funcția corectă a rinichilor a prevenit efectele dăunătoare ale radicalilor liberi

Curcuma - „ingredientul minune” al laptelui auriu

Am putea enumera aici utilizările turmericului. Noi nu! Mai degrabă, împărtășim o singură rețetă care ne permite să luăm turmeric cu noi în fiecare zi și în cea mai delicioasă formă.!
Iată o rețetă pentru laptele auriu!

Laptele auriu va fi un favorit al întregii familii!

De asemenea, puteți găsi produse care conțin curcuma printre produsele Cream Master. Sunt bineveniți să cumpere pentru cei care au un fel de problemă musculo-scheletală.