Viață și tendință

Turtă dulce delicioasă sănătoasă, dietetică.

Mi-am refăcut rețeta de turtă dulce existentă și bine dovedită într-o versiune mai sănătoasă și mai dietetică. Mai puține calorii, dar la fel de delicios gust. Rămâne moale după coacere și câteva zile mai târziu.

Ingrediente (pentru aproximativ 50 de bucăți):

280 g de făină de spelte integrală

220 g făină de hrișcă (sau făină de ovăz)

1 pachet de amestec de condimente miere (Kotányi)

1 ek. scorțișoară măcinată

1 sac de praf de copt

1 ek. praf de copt

4 ek. praf de cacao (fără zahăr)

Pregătire:

1. Pregătește aluatul cu o zi înainte! Pentru a face acest lucru, spălați mai întâi dovleacul, apoi tăiați-l în bucăți mai mici și coaceți-l într-un cuptor la 200 de grade Celsius.

2. În timp ce dovleceii se prăjesc, topește untul într-o cratiță mică. Adăugați mierea și mai târziu și xilitol. Odată ce toate ingredientele s-au topit uniform, se ia de pe foc și se lasă deoparte.

3. Odată ce dovleceii s-au înmuiat, răzuiește interiorul și pune-l într-un blender. Adăugați câteva linguri din amestecul de unt-miere și amestecați împreună!

4. Într-un bol de amestecare, adăugați făina, amestecul de condimente, praful de copt, bicarbonatul de sodiu, praful de cacao, scorțișoara și ouăle, apoi amestecați bine. Apoi adăugați amestecul de unt topit, piureul de dovleac pregătit, apoi frământați-l bine cu mâna. Aluatul trebuie să fie lipicios, lipicios. Nu poți lucra încă cu el. Prin urmare, puneți-l în frigider (acoperit) peste noapte.

5. Scoateți aluatul din frigider a doua zi și frământați prin el. În acest caz, aluatul se va sfărâma în bucăți mici, dar din căldura mâinilor noastre se va topi în curând și va deveni frământabil.

Aluatul este întins până la o grosime de jumătate de deget pe o placă de frământat ușor înfășurată, iar formele de Crăciun sunt decupate cu pumni.

Aluatul poate fi modelat foarte bine, practic orice poate fi extras din el. Să ne folosim imaginația! (Dacă tăiem un mic dreptunghi din forma stelei, îl putem pune, de exemplu, pe marginea cănii noastre.)

6. În cuptorul preîncălzit la 200 ° C timp de cca. Coaceți timp de 15 minute.

Recomand ciocolată caldă prietenoasă cu forma. Ideal pentru cupluri într-o dimineață rece sau vizionarea unui film de Crăciun.

1 bucată (conține 20 g):

Energie: 61 kcal
Proteine: 1 g
Carbohidrați: 11 g
Grăsime: 2 g

Rețete de Crăciun mai prietenoase cu forma pot fi găsite aici.

Ți-a plăcut articolul? Împărtășește-l cu prietenii tăi!

Mai multe sfaturi, idei, rețete pe paginile mele de Facebook și Instagram.

THE Viață și tendință oferă atmosferă, oferă sfaturi despre stilul de viață, distrează.