Turtă dulce de Crăciun pe care ești sigur că o vei iubi!

Dacă e Crăciun, e turtă dulce! Acest lucru este aproape legal, deoarece fabricarea de turtă dulce este o parte esențială a pregătirii de Crăciun.

La urma urmei, nu numai că sunt foarte delicioase, dar, din cauza parfumului lor, evocă imediat un mediu de Crăciun în tot apartamentul. Doar așa, aceste mici biscuiți sunt adevărate bombe de zahăr. Totuși, ce zici să spun că o poți face într-o dietă pentru a nu strica nici o felie de realizări de până acum, dar între timp atmosfera, experiența de a face o turtă dulce obișnuită, vor rămâne aceleași? Sună imposibil, nu-i așa? Totuși, aceasta nu este o înșelătorie sau o înșelăciune.

Cu această mică rețetă ZSH aș dori să vă mulțumesc de Crăciun și vă mulțumesc pentru atenția dvs. persistentă! Haide, îți voi arăta despre ce vorbesc.

Știu că majoritatea dietelor își suspendă toate eforturile pentru sezonul de vacanță, dar vă spun an de an cât de mare este o greșeală. La urma urmei, perioada festivă nu este un fel de lacună. Evident, nu spun că nu poți gusta delicatese bunicii, dar faptul că stai alături de ea fără să mănânci în astfel de momente nu ar fi deloc o opțiune.

În plus, atunci când planificați meniul festiv, este posibil să luați în considerare aspectele dietetice, astfel încât experiența gustativă să nu fie compromisă. De aceea, nu este o provocare zdrobitoare să servești turtă dulce într-o dietă anul acesta, plus că dacă ești expert în motivele pentru care nu ai face, există șanse mari să nu afli nimeni, dar vei afla despre turbotitate. Sunteți gata? Vă arăt rețeta!

Ingrediente

o jumătate de kilogram de făină (o puteți înlocui cu făină zero cu conținut scăzut de carbohidrați)
15 îndulcitori de zahăr deca (stevia, eritritol)
1 lingură bicarbonat de sodiu
amestec de condimente de turtă dulce
2 ouă + 1 gălbenuș de ou
25 deca sirop de agave în loc de miere
70 de grame de margarină

Pregătirea

Amestecați ingredientele necesare pentru turtă dulce, rezultatul final va fi probabil un aluat ușor lipicios, dar nu trebuie să vă speriați de asta, este normal. Odată ce ați frământat ingredientele, lăsați aluatul să stea 2-3 ore înainte de întindere sau rupere.

Este posibil ca aluatul dvs. să aibă nevoie de mai multă grăsime, deoarece făina integrală necesită mai mult lichid, așa că, dacă aluatul nu se îmbină, adăugați puțină margarină suplimentară.

După ce s-a scurs timpul de odihnă, începeți să rulați aluatul la o grosime de câțiva milimetri pe o placă cu făină. Apoi, puteți rupe formele, ceea ce este evident complet unic, dar puteți obține super forme aproape oriunde, astfel încât să puteți alege dintre zeci de opțiuni.

După ce ați terminat, așezați-l pe o foaie de copt căptușită cu hârtie pergament, apoi coaceți prăjiturile mici într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade. Uneori le privești pentru că, în funcție de grosime, o doză poate fi gata în doar 7-8 minute.

Acesta este motivul pentru care ar putea fi util să faceți în prealabil mai multe fursecuri dietetice pentru turtă dulce, deoarece acestea sunt coapte rapid, astfel încât să puteți face până la 4-5 tăvi de copt la rând. Când turtele dulci devin maronii aurii, sunt încă foarte moi, așa că scoateți-le cu atenție, dar vestea bună este că, datorită ingredientelor, vor fi ușor de consumat chiar și într-o săptămână.

Desigur, știu că turtă dulce va fi la fel ca și decorul, dar nu trebuie să vă fie frică să le decorați ușor cu ingrediente dietetice, dacă ați făcut deja o turtă dulce dulce, nu lăsați povestea eșuează aici. Puteți chiar să-l îmbrăcați cu ciocolată fără zahăr, dar de fapt poate rămâne în natură, deoarece formele vor avea deja fălci mici datorită formelor.

În sfârșit, aș dori să vă urez încă o dată un Crăciun fericit și liniștit!

Aici aveți acum oportunitatea de a trimite cele mai bune urări către Comunitatea ZSH, Echipa ZSH și Serviciul nostru pentru clienți, pe care îi așteptăm cu interes și dragoste! Sau împărtășiți-o cu noi dacă încercați rețeta noastră!

Cu respect, Zoltán Katona
antrenor personal și nutriționist