Învățarea germană

„Lebkuchen, Stollen, Mistelzweig,
jetzt ist wieder Weihnachtszeit. "

Turtă dulce face, de asemenea, parte din pregătirile de Crăciun și Advent din Germania. Sigur sunteți familiarizați cu mai multe tipuri de rețete de turtă dulce.

învățarea

Care credeți că este cea mai faimoasă și delicioasă turtă dulce de pe Pământ?

Te-ai gândit și la Nürnberg 🙂 Dacă l-ai gustat deja, știi de ce este cel mai faimos. Dacă nu l-ați încercat încă, este momentul să îl prăjiți și să-l gustați. Iată o rețetă de casă (în germană:-) desigur):

Nürnberger Lebkuchen

* 100g Unt
* 170g Zucker
* 3-4 Eier
* 300g Mehl
* 1 Päckchen Backpulver
* ¼ l Milch
* 1 Päckchen Lebkuchengewürz
* 2 EL Cacao
* 150 g Nüsse, gerieben
* 100 g Zitronat, gehackt
* 100 g Rosinen, überbrüht (= fiert)
* 50 g turmă de cocos
* 2 EL Rum

Se folosește untul, care este astfel utilizat în cazul unui amestec cu mâner sau cu un mixer manual pentru un amestec de mase. Astfel, și după utilizare, pulberea din spate este amestecată cu suc, turtă dulce și grăsime. Alles wird weiter gut vermischt.

Pot fi folosite cu partea din spate a plăcii (= napolitane).
Ce se întâmplă cu șirurile de pe partea din spate a suprafeței sau de pe partea din spate a suprafeței, apoi suprafața suprafeței (aprox. 7 cm) pe hârtia din spate. Amestecul este agitat la 180-190 ° C timp de 15-20 minute.

Când coloana vertebrală este îndepărtată, aceasta poate fi îndepărtată din glazura caldă a glazurii. Aceste piese pot fi utilizate în conformitate cu dispozițiile prezentului regulament. Variante Beide Nürnberger Lebkuchen schmecken sehr lecker!

Viel Spaß zum Backen!

Ui.: Sper că textul rețetei nu este prea greu!? Dacă aveți probleme de înțelegere, nu ezitați să întrebați!
Ce delicios, nu-i așa?