Whey ho hai să mergem!

Nu sunt specific dulce. Pot exista fără nasi și, dacă trebuie să aleg între biscuiți cremoși și crocanți, nu voi ezita o clipă. Era un singur dulce pe care nu-l puteam (și nu voiam să rezist) și era înghețata. Pana acum! Pentru că iată turtă dulce! Faceți clic pentru rețetă.

Am primit prăjituri de turtă dulce de casă de la prietenul meu Zsófi ca cadou de Crăciun, printre alte delicatese. A doua zi dimineață m-am gândit că voi avea un praf pentru cafeaua mea. Aha! Le-am aspirat imediat pe toate. Chiar am cerut rețeta și imediat ce am avut ceva timp am zburat pe setul meu de ovăz. Nu-mi plac soluțiile simple, așa că am schimbat totul în afară de ghimbir și ouă în rețeta originală. Am pus făină de ovăz în loc de făină de grâu, miere în loc de zahăr din trestie, iar untul a fost înlocuit cu grăsime de cocos. Notă: Tocmai am aflat că spre deosebire de fulgi de ovăz, fulgi de ovăz este mai bună, deoarece nu are un gust amar.

Iată lista dvs. de cumpărături

- 2,5 cani de fulgi de ovaz
- 1 linguriță praf de copt
- 1,5 lingurițe ghimbir măcinat (acest lucru poate fi omis, puteți adăuga mai mult ghimbir crud)
- 40 g ghimbir bine ras
- 1 cană de miere
- 170 g de grăsime de cocos
- 2 oua
- 1 vârf de sare

Pregătirea

Cuvânt înainte:
M-am distrat puțin în ultima vreme pentru că aceasta este a treia rețetă pe care nu o citesc până la capăt, ci doar mă bag în ea. Așa că nu am făcut-o așa, totuși s-au grăbit până la rezultatul final. Așadar, nu este nicio problemă dacă nu ai timp să aștepți o pauză.

Se amestecă mai întâi ingredientele uscate, apoi se pot adăuga miere, ouă, ulei de cocos. Exilați masa mototolită în frigider timp de o oră sau două pentru a-i permite să se solidifice. Pre-încălzește cuptorul. În principiu, puteți frământa deja bile din acest aluat, puneți-le pe o foaie de copt căptușită cu hârtie de copt, bine separate (se urcă foarte bine!). Conform rețetei, să transformăm bilele în zahăr din trestie, cred că a meritat foarte mult. Mi-a fost dor de asta. Apăsați benzi de deasupra furculiței. Se gateste bine in 10-12 minute. Invidiez cuptoarele electrice în astfel de momente, deoarece pot fi coapte destul de uniform. Am ars o porție în gaz. Brühü. Poate doriți să vă odihniți pe un grătar după ce îl scoateți și apoi puteți intra într-o cutie în gură. Nu va fi la fel de crocant ca și cum am face-o conform rețetei originale, dar până acum nimeni nu s-a plâns.;)