Ucigașul și prietenul nostru: sarea

Unde sunt multe săruri ascunse de cumpărat și cât de mult să mănânci:

Sarea, criminalul în serie

Consumul excesiv de sare are de trei ori mai multe decese decât accidentele rutiere. Se mai numește moarte albă, deși joacă un rol vital în reglarea echilibrului nostru de apă. Avem și adevărul în jurul sării?

Clorura de sodiu, cunoscută sub numele de sare de masă, este utilizată de industrie pentru conservare și îmbunătățirea aromei și adaugă o mulțime de aditivi. Poate fi găsit în mese pregătite în prealabil, supe în pungă, pizza, brânzeturi, mezeluri și chiar ciocolată, înghețată, gemuri și băuturi răcoritoare datorită proprietăților sale de îmbunătățire a gustului de calitate medie.
de asemenea, face produsul comercializabil.

Consumul excesiv cauzează afecțiuni cardiace, insuficiență renală, hipertensiune arterială prin acumularea de sodiu în corpul nostru, ceea ce duce la retenția de apă și face ca inima să lucreze mai mult.

Un stil de viață fără sare nu este răspunsul

În același timp, avem nevoie de sare deoarece conține substanțe vitale, ajută la digestie, protejează celulele. Căutăm instinctiv sare: caii nu pot lipsi din gropile lor, căprioarele sunt și ele bucuroase să lingă când le punem în alimentator. Ca să nu mai vorbim de capra veche.

Romanii, grecii, celții l-au vindecat, evreii au frecat nou-născuții cu sare pentru a-i proteja de infecții. Încă folosim peșteri de sare, țevi de sare, băi de sare pentru tratamentul bolilor respiratorii și locomotorii.

Soluția este consumul moderat de sare de bună calitate.

Cantitatea recomandată este de 2-5 g pe zi (în medie consumăm de două până la trei ori acest lucru !), merită să consumăm acest lucru sub formă de sare de mare, care conține doar 80% sodiu. Există multe tipuri de sare pe piață astăzi, există flori de sare, săruri gri și negre și chiar galbene, încercați-le.

De asemenea, este un sfat etern să mănânci alimente de casă, fructe și legume proaspete în loc de mese gata, să folosești mult mai puțină sare și să citești întotdeauna eticheta de informații de pe alimente.!

Ați citit deja acest articol aferent?

Pentru că conține o mulțime de substanțe esențiale pentru corpul nostru. Infuzia care salvează viața este, de asemenea, salină.