Un mare favorit pentru o dietă modernă și sănătoasă sunt migdalele din grădină

THE migdale (Cyperus esculentus L. sativus) a explodat în Ungaria pentru prima dată în 2010, popularitatea sa uriașă nu a scăzut până în prezent. Cu toate acestea, mulți dintre noi nu sunt familiarizați cu această plantă extrem de decorativă și foarte utilă, care nu este legată nici de nuci, nici de migdale, ci este o plantă foarte spectaculoasă aparținând familiei de iarbă care crește tuberculi. Mulți oameni o numesc nuci de tigru și baston de migdale este.

Planta sus grădină ornamentală poate fi instalat și pentru că frunza este atât de decorativă. Una dintre rudele plantei de papirus. Alungit, subțire aprox. Frunzele lungi de 15-20 cm sunt foarte frumoase, ușor complimentate. Frunzele sale împodobesc mult timp de la răsăritul din mai până la recolta de toamnă. În plus față de valoarea sa ornamentală ridicată, tuberculii săi sunt folosiți în scopuri nutritive, medicinale și ca momeală pentru pești.

modernă

În acest fel crești migdale cu ușurință!

La începutul primăverii, trebuie să așezăm în sol micii tuberculi de 2-3 cm adânci de 2-3 cm. Deoarece nu este o plantă rezistentă la iarnă, ar trebui să așteptăm cu siguranță să treacă înghețurile. Tuberculii încolțesc foarte repede din pământ și, de asemenea, decorează. Când plantăm într-o grădină ornamentală, trebuie să ne asigurăm că planta are suficient spațiu. Crește tuberculi laterali în timpul creșterii sale de un an, motiv pentru care planta se va extinde circular dacă se simte bine. Din celelalte plante sau între celelalte plante aprox. Păstrați o distanță de 50 cm, astfel încât migdalele să nu crească în celelalte plante ale noastre. Cel mai bine este să plantați planta în rânduri lungi dacă doriți să o faceți în cantități puțin mai mari. Distanța dintre rânduri poate fi de 100 cm, iar distanța dintre plante de 50 cm.

Foarte iubește locurile însorite . Dacă este posibil, plantați-l într-un loc în care soarele ajunge aproape toată ziua. Un alt factor foarte important în cultivarea apei. Aceasta este planta îi place foarte mult apa, de aceea, când este cald vara, ne putem uda bine plantele în fiecare noapte. Nu am întâlnit personal niciun dăunător în ultimii 3 ani, deci nu este nevoie să efectuăm control chimic.

THE recoltarea migdalelor toamna, sfârșitul lunii septembrie sau începutul lunii octombrie, începem când părțile verzi ale plantei încep să devină galbene și apoi să se usuce. Ar trebui îndepărtat de la sol cu ​​o pică. Îndepărtați părțile de plante moarte din tuberculii săi mici și curățați-le bine de la sol. Recoltarea tuberculilor mici este o sarcină care consumă mult timp, dar merită efortul.

Păstrați-l într-o cămară sau pivniță potrivită pentru aprox. La o temperatură cuprinsă între 5-15C grade. Putem depozita cultura într-o cutie. Putem prelucra majoritatea, dar lăsăm întotdeauna câțiva tuberculi până la replantarea primăverii.

Utilizare versatilă a migdalelor

La migdale are un conținut ridicat de amidon, proteine ​​și ulei de asemenea, motiv pentru care este foarte hrănitor. Poate fi păstrat într-un loc uscat timp de până la ani. Poate fi consumat crud, măcinat (făină) sau doar prăjit este. Dacă tuberculii sunt foarte uscați, folosiți-i întotdeauna umflați înapoi folosind puțină apă, deoarece aceasta este singura modalitate de manipulare a tuberculilor mici. Gustul este foarte asemănător cu cel al migdalelor, poate nu atât de caracteristic și puțin mai dulce, de asemenea. Dacă fructele proaspăt culese sunt plasate într-un blender și amestecate bine după o curățare amănunțită, atunci se adaugă puțin lapte, putem consuma deja produsul foarte hrănitor și delicios ceai de migdale . Tuberculii pot fi tăiați sau măcinați, acest lucru poate fi folosit pentru a face prăjituri delicioase. THE faina de migdale una dintre cele mai importante caracteristici ale acestui lucru Fără gluten !Fructele pot fi, de asemenea, fermentate, caz în care sunt extrem de eficiente momeală de crap se poate face din ea.

THE ulei de migdale presat la rece. Calitatea sa rivalizează cu cea a uleiului de măsline. THE în industria cosmeticelor și este, de asemenea, folosit cu mare dragoste în menținerea sănătății. Uleiul are un efect bun asupra leziunilor pielii, a îmbătrânirii pielii și a eczemelor. Uleiul îmbunătățește circulația capilară a pielii, în principal datorită conținutului ridicat de vitamina E și a compoziției favorabile a acidului oleic.

migdale sănătoase și delicioase

Printre vitaminele pot fi găsite în în tuberculi are, de asemenea, vitamina B, vitamina E și vitamina C, de aceea este foarte recomandat consumul acesteia în lunile de iarnă. Conținut ridicat de minerale de asemenea, conținutul de potasiu, fosfor, zinc și fier. Conținut ridicat de fibre datorită a 100 g de migdale poate acoperi jumătate din nevoile zilnice de fibre ale unei persoane, aceste fibre ajută digestia și hrănesc flora intestinală. Datorită conținutului ridicat de ulei, 100 g de tuberculi bruti acoperă necesarul mediu de vitamina E al unui adult. Chiar și conținutul de magneziu și vitamina B1,2,3,6 este ridicat.

După cum am descris, migdalele sunt o plantă foarte versatilă și versatilă. Merită să ne ocupăm și merită munca investită în ea. Trebuie să continuăm să plantăm mai mult în grădină pentru a obține randamente mai mari.