Puțină nostalgie + tată ars, aș găti 25 de ani?
Și în imagine? Sfecla este un element care rulează orizontal. Pur și simplu nu-mi amintesc o perioadă în care nu a existat. Acest lucru este legat de tatăl meu (care este un bucătar strălucit), până în prezent este aproape întotdeauna pe masă în sezonul său. Majoritatea trei feluri: 1. (partea stângă a imaginii): salată de sfeclă roșie cu usturoi, care are atât de mult usturoi, încât în fiecare duminică la prânz declarăm că nu o mâncăm pentru că mai avem un program, și apoi cumva se termină .Sfecele tăiate cubulețe cu ulei de măsline, le amestec cu usturoi, hrean ras, sare, piper (schimbarea mea este că adaug și coaja de lămâie rasă) 2. în mijloc: Sfeclă rasă, amestecată cu puțină smântână, maioneză, sare, piper (capere și hering afumat deasupra), 3 (partea dreaptă a imaginii) Ar fi pansamentul tradițional cu zahăr și oțet, dar îmi place cel mai puțin și va rămâne întotdeauna cel mai mult timp. În schimb, am feliat sfecla subțire acum, le-am stratificat cu piept de rață afumată și am presărat cu castraveți dulci tocați și șalote. Întotdeauna fac sfeclă fără să prăjesc (am scris despre asta de mai multe ori.)
Mulțumesc lui Lila Füge, gazda ediției jubiliare a VKF X. Sunt nostalgică, sunt sigură că multe batiste s-au epuizat în timpul scrierii și citirii articolelor.
14 postări
Chili, ai oferit o grămadă de mâncare nelegată! Vei găti și le vei publica în următoarele șase luni?! M-ar interesa dovleacul din 2005:-) Apropo, felicitările mele din toată inima pentru gătitul de un sfert de secol!
Nu, nu, acestea sunt mâncăruri simbolice de valoare personală pentru mine, dar nu cred că voi scrie o rețetă pentru supă de dovleac sau rizskoch. Sunt destui și oricine adoră versiunea familială oricum.
La fel ca fata inteligentă de basm ... . n-ai scris-o nici măcar ... ar fi interesant să fii personal, dar după o mulțime de preludii (listare) curiozitatea rămâne nesatisfăcătoare: ((Bora) (va exista o poveste pentru cel puțin primul?)
Este amuzant că ai început cu șarpele nostru cu clopoței, cred că este cel mai complicat:))
Se mai numește și Ferdinand în Marea Câmpie 🙂 Una dintre prăjiturile mele preferate, deși încă nu am făcut-o, mai ales pentru că nu poți face puțin din ea, dar este o bombă cu calorii serioase și este greu să o speli după aceea. 🙂
Bună, C&V! Când am vizitat prima dată „tu”, ai fost pus imediat în folderul „Favorite”! Pe acest blog, mă pot entuziasma ca o vânzare mai bună de oală de fier. Sunt încă un bucătar pasionat subdezvoltat, de fapt toate interesele mele sunt construite din propriul meu cap de fântână, dar este bine să văd ce le place celorlalți să mănânce și să deschid ochii la lucrurile pe care sfecla le poate coace ... Am încă 23 de ani pentru aniversare, dar o voi aduce. Sunt foarte recunoscător pentru rețetele indiene, ieri am luat prânzul la un bufet de modă veche pe strada Akácfa pentru cea mai bună călătorie gastronomică din viața mea. Îmi pare rău că a trebuit să spun asta, astfel de samosa, pakora și curry nu cresc în fiecare tufiș! Mă bucur că curiozitatea poate fi satisfăcută și în Pest! Phü mă opresc, deoarece acesta este deja blog-a-blog ... Felicitări și <> nu ne lăsați mâinile. <>
Fruzina, dacă C&V nu-și dă drumul, ce vom găti?:))
naiba, nu mi-a fost dor de acest fel de mâncare indian numit gastro travel?:))
atunci aceasta este telepatie. sfecla mea tocmai s-a epuizat, ei bine, m-am gândit să verific c & v ce a scris el recent, care să fac. multumesc pentru asta, acum si pentru mult timp! să spunem că am fost șocat la 25 🙂
Ei bine, poate că gogoasa cu zăngănit va fi cândva, deși poate nici nu-mi amintesc cum, am făcut-o cu mult timp în urmă. La 8 ani eram acasă singur, am stat în locul lui, până în ziua de azi admir că am scăpat fără scandal.
șarpelele meu gătit m-ar interesa și pe mine;)
Știu, știu, acesta nu este un program de dorințe, dar aș putea cere o altă rețetă lângă șarpele nostru cu clopotei? Aș fi foarte interesat de el: 1986: svíčková (versiunea cehă a sălbaticului) Am mâncat mâncare bună inconștientă în afara Aflați Praga. Vă mulțumim și în avans!
Nu am mai făcut o gogoasă cu zăngănit de o mie de ani, nu am o rețetă tutti foarte dovedită în acest moment. Dacă o cauți pe Esther Spicy, a fost cu el în ultima vreme. Svícková. Da, îmi place foarte mult, o voi face cândva!
Dragă doamnă, îți pup mâinile iscusite - mă bucur că o faci, dar pe cine postezi cu rețeta, ca să putem beneficia de ea?:-))
- CHILI; VANILIA Puțină nostalgie, părinte, aș găti 25 de ani
- Zborul Budapesta-Baku - câștigă zboruri Wizzair Chili și Vanilie
- Blini de cartofi Chili și Vanilie
- Vinete umplute cu ardei iute și vanilie
- Salată de cicoare cu piept de rață afumat și pere caramelizate Chili și Vanilie