Un ou păros, un kiwi

Chiar și la sunetul numelui său, saliva ne-a străbătut gura. Este timpul să cunoașteți acest fruct tropical, care este mai puțin atractiv la exterior, dar extrem de frumos la interior, cu o culoare strălucitoare, kiwi.!

dentist

Originea sa

Știm că kiwi are un aspect păros, o formă asemănătoare oului și un gust ușor acru. Dar mai puțini știu că distingem aproximativ 60 de soiuri de kiwi în lume. Cea mai comună varietate este agrișa chineză sau, așa cum o știm, kiwi păros. După cum sugerează și numele, kiwi este un fruct din China care a început să se răspândească doar în alte țări din secolul al XX-lea. Are nevoi aproximativ similare cu strugurii, deci se poate presupune că acolo unde trăiesc strugurii, există și kiwi. Cu toate acestea, acest lucru nu este atât de simplu, deoarece kiwi este o plantă dicotiledonată. Aceasta înseamnă că kiwii „masculi” și „feminini”, deci florile stăpânite și fructifere, se dezvoltă pe tulpini diferite. Pentru a se reproduce în acest mod, trebuie să se acorde atenție plantării tulpinilor de stamină printre plantele în creștere.

Spre sănătatea noastră!

Fructul kiwi poate fi adorat doar pentru gustul său, dar nu strică să fii conștient de efectele sale benefice. De exemplu, iată o informație interesantă: un kiwi are de zece ori mai multă vitamină C decât un măr! Cu toate acestea, acest lucru nu este totul, deoarece acest fruct este extrem de bogat în vitaminele A și K. Deci, chiar și un kiwi pe zi contribuie foarte mult la puterea sistemului nostru imunitar. În plus, este bogat în antioxidanți, despre care se știe că neutralizează radicalii liberi dăunători, inhibând astfel îmbătrânirea celulară. Datorită conținutului său ridicat de magneziu, contribuie la protejarea corpului nostru împotriva stresului, astfel încât consumul de kiwi este recomandat în special celor care duc un stil de viață stresant. Deoarece conține, de asemenea, săruri de potasiu și substanțe care construiesc pereții celulari, ajută la eliminarea colesterolului din organism.

Cum se consumă?

Cel mai adesea, doar curățăm și mâncăm această delicatesă astringentă. Dar, de fapt, dacă frecăm firele mici de pe suprafață, acesta poate fi foarte gustos, chiar și atunci când este decojit, mușcat! În plus, este un ingredient extrem de bun pentru o salată de fructe, deoarece gustul său acru contrabalansează perfect gustul unui fruct mai dulce precum o banană sau o căpșună. De asemenea, ele sunt adesea transformate în cocktailuri și smoothie-uri, semințele negre minuscule care devin vizibile în acest fel se răsfrâng plăcut sub dinții noștri în timp ce bem băutura. Datorită efectelor sale benefice asupra organismului și a mirosului său plăcut, servește adesea ca materie primă pentru diverse produse cosmetice.

Puțină curiozitate

Puțini știu că acest fruct a fost redenumit de mai multe ori. A apărut pentru prima dată pe piețele SUA. La acea vreme, din cauza situației politice, adjectivul „chinez” ar fi avut un efect suspect, aproape înspăimântător asupra societății americane. Atunci i s-a dat numele de „melonette”, adică „pepene galben”, ceea ce a făcut ca noul său portic să fie mult mai prietenos și mai popular. Totuși, nici acest lucru nu s-a dovedit practic, deoarece pepenele galben era caracterizat de o taxă de import foarte mare. În cele din urmă, numele care se referă la Noua Zeelandă, mai precis numele care se referă la pasărea kiwi originară de acolo, se poate spune că ambele sunt mici, brune și păroase.