Un zid de chinezi

Mâncarea chinezească este un mare favorit pentru mulți dintre noi, deoarece este delicioasă și relativ ieftină. De asemenea, dau impresia că sunt sănătoși, deoarece oferă o mulțime de legume și puțină grăsime. Acest lucru este adevărat, dar numai dacă sunt gătite în mod tradițional chinezesc. Cu toate acestea, restaurantele chinezești de tip occidental modifică felurile de mâncare pentru a se potrivi gusturilor noastre, astfel încât felurile de mâncare nu mai sunt atât de sănătoase. Restaurantele chinezești occidentale oferă, de asemenea, aperitive, orez prăjit, carne laminată cu unt și sosuri dulci.

Dozele sunt, de asemenea, mult mai mari decât în China. Alegerea unui loc pentru o masă sănătoasă necesită o anumită atenție.

1. Pentru a începe, alege restaurantul potrivit

Dacă cineva este tentat să mănânce chinezesc, ar trebui să evite restaurantele în care se poate mânca orice pentru o sumă fixă. Șansele sunt că nimeni nu vrea să iasă până nu simte că a scăpat și ultimul bănuț. În acest caz, portofelul restaurantului se umflă și tampoanele de grăsime ale oaspetelui. Este mai bine să mergeți într-un loc unde un chelner primește comanda.

2. Mai întâi prinde supa

Comandarea supei este o mișcare inteligentă într-un restaurant chinezesc. De asemenea, are două beneficii: mai puțină grăsime totală, saturează a doua oară stomacul. Deci, este mai puțin din felul principal. Un aperitiv poate ridica obiectivele de reducere a caloriilor, carbohidraților și grăsimilor. Coaste de porc, chifle de ouă, wonton prăjit și alte alimente prăjite în ulei sunt bogate în grăsimi, zahăr și energie. În loc de supă, ceaiul chinezesc este la fel de potrivit pentru acest scop. Nu conține nicio calorie fără adăugarea de zahăr.

3. Selectați felul principal

Felul principal ar trebui să fie unul cu multe legume și puțină carne. Fructele de mare ajută la reducerea caloriilor în loc de pui, carne de vită, miel și rață. De asemenea, puteți comanda două porții: una care constă în principal din carne și una care constă în principal din legume, iar apoi cele două pot fi amestecate.

4. Nu fi gras

Studiind cu atenție meniul, alimentele grase pot fi evitate. Vam câteva cuvinte cheie: „stoarse în unt sau firimituri”, „crocant”, „prăjit în ulei” etc. Trebuie să se verifice dacă carnea a fost prăjită în ulei din abundență înainte de a fi aburită cu legumele. Ar trebui să li se ceară să fiarbă carnea la alegerea oaspetelui în loc să se prăjească în ulei.

5. Aveți grijă cu orezul

Toată lumea știe că va pune o farfurie imensă cu orez în fața lor. Garnitura nu trebuie prăjită, nu trebuie să aibă sos de soia pe ea, deoarece în acest fel intră în organism prea mult exces de grăsime și sodiu. Orezul brun este cel mai bun, care este foarte bogat în fibre. O porție este suficientă într-o ceașcă de dimensiunea unui pumn.

6. Mai puțină sare

Sosurile ușoare ar trebui alese. Oricine nu dorește să scape de sosul de soia prin orice mijloace ar trebui să ceară unul care are un conținut redus de sodiu. Orezul aburit este mai bun decât orezul prăjit. Sosurile picante au, de asemenea, mai puțin sodiu și calorii.

7. Poate fi și împărțit

În cazul unei companii cu mai multe persoane, felul principal comandat, supa, aperitivul și orezul pot fi împărțite celorlalți.

8. Bețișoare mai bine

Puteți încerca bețișoare, acestea încetinesc de obicei ritmul mâncării. Partea bună a acestui lucru este că se mănâncă mai puțin.

9. În cele din urmă, desertul.

Desigur fructe. Deși este greu să reziste înghețatei presărate cu alune zahărite, nimeni nu ar vrea să strice meniul sănătos de mai sus în acest fel.