Uscarea ierburilor

Viteză

Deoarece părțile vegetale brute nu sunt adecvate pentru depozitarea pe termen lung, ele trebuie păstrate într-un fel. Principala problemă este suspendarea enzimelor din plante, care, totuși, au loc doar la un conținut adecvat de umiditate. Deci, scopul principal este de a usca părțile plantei (medicamente), ceea ce înseamnă în esență păstrarea acesteia.

Viteza este cea mai importantă în timpul uscării. Cu cât se usucă mai repede materia primă, cu atât enzimele se pot degrada mai scurt, cu atât calitatea medicamentului este mai bună. Medicamentul uscat corespunzător reține o porțiune semnificativă din ingredientul său activ, care poate fi astfel extras mai avantajos decât din părțile proaspete de plante.

Temperatura adecvată

Celălalt aspect fundamental fundamental este temperatura de uscare. Temperaturile optime de uscare pentru diferite părți ale plantei sunt diferite. Cu toate acestea, indiferent de temperatură, este important să mențineți aerul constant și să mențineți și umiditatea aerului care înconjoară medicamentul. (Asigurați o ventilație adecvată.) Rotiți din când în când părțile plantei de uscare, după cum este necesar.

Câteva metode tradiționale de uscare:

• Uscare discontinue: rădăcinile, scoarța, florile albe și galbene sunt uscate în acest fel. (De exemplu, rădăcina comună de brusture, care este excelentă pentru tratarea afecțiunilor reumatice, gută, catar respirator.)
• Uscare umbra: (de ex. la mansarde, hambare sau în aer liber) se usucă părți verzi sau alte părți supraterane colorate sau medicamente care conțin uleiuri esențiale. (De exemplu: urzici mari, care ar trebui să fie uscate într-un loc ventilat, umbros, într-un strat subțire, neutralizând astfel substanța responsabilă de mușcăturile de urzică.)
• Uscare pe foc: pentru distribuția comercială cultivatorii folosesc echipamente speciale, dar este nevoie și de un cuptor de bucătărie. Ierburile sunt așezate pe o foaie de copt curată și plasate într-un cuptor preîncălzit la 35 ° C (de exemplu, lemn dulce real, cimbru de câmp).

Uscarea este însoțită de obicei de modificări vizibile. Părțile plantei de uscare se micșorează, se încrețesc și se întăresc. De multe ori se schimbă și culoarea medicamentelor, ceea ce înseamnă de obicei o adâncire a culorii (bronzare, roșeață). În unele cazuri, uscarea poate fi însoțită de o modificare a mirosului și a gustului.

Măcinare și depozitare

După uscare, ierburile sunt de obicei măcinate până la o pulbere pentru a le face adecvate pentru utilizare. Pentru cantități mici, un mortar este, de asemenea, perfect, dacă doriți să prelucrați mai mult, un râșniță obișnuită de cafea poate face un serviciu bun. (Curățați bine zațul de cafea înainte de utilizare.)

Există trei lucruri la care trebuie să acordăm o atenție specială în timpul depozitării. Cu cât medicamentele expuse intră în contact cu mai puțină lumină, păstrează cât mai puțin oxigen posibil și păstrează umezeala departe de ele. Cel mai bine este să ne păstrăm ierburile în borcane și vase din sticlă sau ceramică opace. În timpul utilizării, puneți o minge de bumbac peste medicamentul care se epuizează pentru a reduce cantitatea de oxigen din recipient. Păstrați întotdeauna ghivecele noastre din plante bine închise împotriva gândacilor și altor dăunători.

Plantele uscate nu își pierd de obicei potența timp de doi ani. Chiar și atunci, totuși, nu trebuie să aruncăm stocul rămas, putem face o baie de plante plăcută din ierburi mai vechi.