Știri Vecsés

Duminică, 2 februarie 2014

Varza este un ingredient important în dieta de iarnă. Bogat în substanțe nutritive și bogat în vitamine și minerale, acesta contribuie foarte mult la funcționarea sănătoasă a corpului nostru.
Am adunat câteva informații utile despre motivele pentru care ar trebui să le consumăm în mod regulat.

Varza este o adevărată vitamină bombă, care este o sursă bogată de vitamine și substanțe nutritive atunci când este gătită, suprapusă, aburită, pentru supe, salate sau crude. Deci, orice mâncăm, cu siguranță o facem bine pentru organizația noastră.
Conținutul de vitamina C al varzei de cap este foarte mare (100 de grame conțin 20 de miligrame de vitamina C), pe care nu le pierdeți după murare, precum și celelalte ingrediente valoroase ale acestuia? Astfel, cu un consum regulat, răcelile pot fi ținute departe. Pe lângă vitamina C, se mândrește și cu o serie de ingrediente benefice: vitamina B1, niacină, caroten, fosfor, calciu, potasiu, magneziu și sodiu. De asemenea, are un conținut ridicat de apă (92,5 g/100 g), astfel încât să vă puteți baza chiar și atunci când vă calculați nevoile zilnice de lichid.

Varza acră poate fi folosită pentru a face nenumărate feluri de mâncare delicioase, dar nu de asta ne place.

În curând, este sezonul gripal, hai să mâncăm cât mai multe varză murată, desigur, Vecsés ... 🙂